مطالعه شرایط بهینه تولید پلی گلوتامیک اسید از باسیلوس سوبتیلیس

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 943

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICESCON01_1045

تاریخ نمایه سازی: 25 بهمن 1394

چکیده مقاله:

در این مقاله، مطالعه ای بر روی شرایط و روش بهینه جهت تولید پلی گلوتامیک اسید که یکی از محصولات فرایند تخمیر می باشد و توسط باکتری ها و عمدتاً توسط گونه های باسیلوس تولید می شود ، انجام پذیرفت . این بیوپلیمر دارای کاربردهایفراوانی در صنایع غذایی ، داروئی ، آرایشی ، تکنیک های غشایی و ... می باشد و به همین دلیل تولید صنعتی آن در سالیان اخیر مورد توجه قرار گرفته است.

نویسندگان

اشرف حاج حسینی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران

مهسا رحمانی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی تهران

کتایون رحمانی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی تهران

فائزه حکم الهی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Ing _ Lung Shih , Yi - Tsong Van, 2001 ...
  • Ing-Lung Shih a, *, Pei-Jen Wu a, Chwen-Jen Shieh , ...
  • Huili Zhang a, Jianzhong Zhu a, b, Xiangcheng Zhu a, ...
  • Andrew Richard, Argyrios Margaritis , 2002 , Rheology, Oxygen Transfer, ...
  • Guan-Huei Hoa, b, Tong-Ing Hoc, Kuo-Huang Hsiehb, Yuan-Chi Sud, Pi-Yao ...
  • نمایش کامل مراجع