انتخاب بهترین مدل تولید بیوپلیمر زانتان و توده سلولی با استفاده از نرم افزار Design Expert وتعیین متغیرهای تاثیرگذار

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 835

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICHEC15_482

تاریخ نمایه سازی: 19 تیر 1394

چکیده مقاله:

به منظور تولید بیوپلیمر زانتان 3 پارامتر تاثیر گذار ملاس نیشکر به عنوان منبع کربن، دمای محیط کشت و دور همزن در نظرگرفته شد و تعداد 20 آزمایش به روش طرح مکعب مرکزیCCD با 3 متغیر و در 3 سطح بصورت کاملا تصادفی توسط نرم افزارDesign Expert طراحی و به مدت زمان 72 ساعت تخمیر انجام شد.نتایج حاصل نشان می دهد هر سه متغیر دور همزن، غلظت منبع کربن و دما بر رشد توده سلولی و تولید صمغ زانتان تاثیر گذار می باشند و مدل چند جمله ای درجه دوم بهترین مدل جهت بررسی داده ها است که نسبت به سایر مدل ها خطای کمتری دارد.بیشترین میزان زانتان16/82g/l درغلظت منبع کربنی 60g/l دمای 30درجه سانتیگراد ودورهمزن 500rpm و بیشترین میزان توده سلولی 1/55g/l درغلظت منبع کربنی 90g/l دمای 25درجه سانتیگراد ودورهمزن 500rpm بدست آمد

نویسندگان

علی ذاکری

دانشجوی دکتری مهندسی شیمی، پژوهشگاه مواد و انرژی

محمد پازوکی

هیات علمی(دانشیار)، پژوهشگاه مواد و انرژی

منوچهر وثوقی

هیات علمی (استاد)، دانشگاه صنعتی شریف

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • F. Garcia-Ochoa, _ E. Santos, J. A. Casas, and E. ...
  • J. F. Bradbury, J. L. Flores Candia, W. D. Deckwer, ...
  • P. A. Sandford and , Baird, The po lysaccharides. Prague: ...
  • and I. J. Bradshaw, "Production, Properties _ Applications OF Xanthan, ...
  • F. S. Kang and D. J. Pettit, Xanthan, gellan, welan, ...
  • R. Ben Salah, K. Chaari, _ Besbes, N. Ktari, C. ...
  • M. Milas and M. Rinaudo, _ Conformationa investigation on the ...
  • J. _ Flores Candia, W. D. Deckwer, P. A. Sandford, ...
  • M. C. Cadmus, S. P. Rogovin , K. A. Burton, ...
  • نمایش کامل مراجع