بررسی نقش طراحی کارخانه در بازار مواد اولیه کارخانه کنسرو ماهی مطالعه ی موردی کارخانه کنسرو ماهی اتکا شهرستان قائمشهر در سال 1394

مصرف انواع ماهی به عنوان یکی از اقلام سبد غذایی خانواده ها، متداول است. در این میان فراهم کردن این محصول در بسته بندی مناسب به جهت طعم متفاوت ماهی دارای اهمیت ویژه می باشد. هدف از این تحقیق، مطالعه و بررسی به منظور تعیین نقش طراحی کارخانه در بازار مواد اولیه کنسرو ماهی می باشد. لذا مواردی چون نزدیک بودن کارخانه به منابع تامین مواد اولیه و در دسترس بودن ماده اولیه وهمچنین نقش طراحی کارخانه در بالا بردن سود دهی، کیفیت، کاهش هزینه های حمل و نقل مورد تحقیق قرار گرفته است. یافته های این تحقیق، نیز از جمله بازار ماده اولیه به میزان 51 %، تاثیر مکان به میزان 51 %، حمل و نقل به میزان 51 %، نیروی انسانی به میزان 51 % و محیط زیست به میزان 51% حاصل گردیده است.

کلیدواژه ها:

طراحی کارخانه ، کنسرو ماهی ، مکان احداث کارخانه ، بازار مواد اولیه