|
مقايسه عمل آوري پسته در ايران و آمريكا Fulltext
نويسنده:
[ محمد نخعي نژاد ] - عضو علي البدل هيات مديره انجمن پسته و رئيس هيات مديره شركت صنايع ممتازان
خلاصه مقاله:
در اين مقاله تلاش بر آن است اطلاعات مفيدي در مورد عمل اوري پسته ارائه گردد كه نويسنده مقاله طي دو سفر در سالهاي 1371 و 1376 به آمريكا و بازديد از باغات پسته و ترمينالهاي فرآوري ، اقدام به جمع آوري و تدوين آنها نموده است.
در قسمت اول مقاله در مورد آماده سازي زمين، انواع پايه پسته، نحوه كشت و پيوندزني پسته در آمريكا توضيحاتي داده شد ه است. سپس روش هاي هرس كردن درختان پسته، آبياري، كوددهي و برداشت پسته در آمريكا به طور مختصر تشريح گرديده اند. در قسمت بعدي مقاله، در مورد روش فرآوري و خشك كردن پسته در آمريكا اطلاعات ارزشمندي ارائه گرديده و با چگونگي انجام اين فرايند در ايران مقايسه شده است.
كلمات كليدي:
كشت پسته ، برداشت پسته ، پايه پسته ، فرآوري پسته ، حوض آبي ، حوض خشك
[ لينک دايمي به اين صفحه: http://www.civilica.com/Paper-ICPPPN01-ICPPPN01_008.html ]
|