تحليل سينتكي ، محاسبه توان مصرفي و تعيين ضريب ايمني ماشين پوست كن پسته نوع دو قفسه اي ساينده  Fulltext 

[ اسماعيل محمودي ] - دانشجوي كارشناسي ارشد مهندسي مكانيك ماشين هاي كشاورزي، دانشكده بيوسيستم كشاورزي دانشگاه تهران
[ كريم خضابي خسرقي ] - دانشجوي كارشناسي ارشد مهندسي مكانيك ماشين هاي كشاورزي، دانشكده بيوسيستم كشاورزي دانشگاه تهران
[ علي جعفري ] - عضو هيات علمي دانشگاه تهران

خلاصه مقاله:

پسته يكي از محصولات مهم و استراتژيك كشورمان مي باشد كه سالانه وقت و هزينه هاي زيادي صرف فراوري آن ميشود. از اين رو انجام پژوهش هاي علمي و كاربردي در زمينه توان مصرفي فرايندهاي مختلف فراوري پسته، مي تواند در كاهش انرژي مصرفي و در نهايت هزينه هاي مربوط به فراوري آن، نقش مهمي ايفا كند.
بنا به مطالعات انجام شده فرايند پوست كني پسته نسبت به ساير مراحل فرآوري اين محصول، نياز به توان و انرژي بيشتري دارد و چون سير پيشرفت و تكامل ماشين هاي پوست كني پسته به سمت استفاده از مكانيزم قفسه هاي مشبك ساينده پيش ميرود در اين تحقيق سعي بر محاسبه توان مصرفي، تحليل سينتيكي وتعيين ضريب ايمني ماشين پوست كني پسته از نوع قفسه اي ساينده شده است.
طبق نتايج بدست آمده از اين پژوهش، مايكزيمم توان مصرفي براي پوست كن پسته نوع دوقفسه اي ساينده طراحي شده توسط محمودي و همكاران در سال 1386، 41/8 كيووات و ضريب ايمني آن، 2/1 بدست آمد.

پسته ، ماشين پوست كني ، محاسبه توان ، ضريب ايمني