بررسی میزان تجمع فلزات سنگین در عضله برخی ماهیان پشت سد خدآفرین در رودخانه ارس و مقایسه آن با استانداردهای جهانی

تحقیق حاضر، در بهار 1331 ، به منظور تعیین غلظت فلزات سنگین مس،، آرسسنیو و کسادمیو Cd, As, Cu در بافت عضله ماهی سوف Stizostedion luciperca ، ماهی سیم پرک Blicca bjoerkna ، ماهی اسبله Siluris glanis و ماهی کپور Cyprinus carpio رودخانه ارس در پشت سد خدآفرین انجام گرفت. بافت عضله 74 نمونه که به طور تصادفی صید شده بودند پ، از انجا زیست سنجی، جداسازی شد. برای استخراج فلزات از این بافت از روش هضم شیمیایی پرکین المرز استفاده گردید و غلظت فلزات مورد نظر توسط دستگاه اسپکتروفتومتر جذب اتمی - AAS تعیین گردید. میانگین نتایج حاصل بر حسب ppm وزن خشک برای غلظت فلزات کادمیوم ، آرسنیک، در بافت عضله بدست آمد، سپ، با استفاده از آزمون t، با استانداردهای جهانی نظیر : سازمان بهداشت جهانی WHO ، وزارت کشاورزی - شیلات و غذای انگلستان UKMAFF و انجمن بهداشت ملی و تحقیقات پزشکی استرالیا NHMRC مقایسه و با لا بودن غلظت عنصر کادمیوم و آرسنیک در عضله در مقایسه با استاندارد NHMRC, WHO و UKMAFF نتیجه گیری شد .

کلیدواژه ها:

فلزات سنگین ، سد خدآفرین ، عضله ماهی ، رودخانه ارس