آزمایشهای آمیزه ای و کاربرد آن در فرمولاسیون مواد غذایی

سال انتشار: 1381
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,326

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ISC06_020

تاریخ نمایه سازی: 22 فروردین 1389

چکیده مقاله:

بسیار ی از محصولات مورد مصرف امروزی از مخلوط کردن دو یا بیشتر از دو مولفه بوجود می آیند برای مثال تولید آلیاژهای فولاد و چدن بتونهای سیمانی، رنگهای نقاشی و یا تولید معجون های مختلف و ... از این گونه اند.

کلیدواژه ها:

آزمایش آمیزه ای ، سادک ، چند جمله ای کانونی ، روش شناسی رویه پاسخ ، طرحهای بهینه ، فرمولاسیون

نویسندگان

مجید صیوتی

گروه آمار دانشگاه علامه طباطبائی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • فرهوش، ر. (1374). بررسی امکان تولید ایزوله پروتئین سویا، پایان‌نامه ...
  • جهانیان، ل. (1381). تهیه نوشیدنی ایزوله پروتئین سوپا، پایان‌نامه کارشناسی ...
  • آزمون برای عدم برازش ...
  • آزمون اثرات عاملهای تکی ...
  • تحلیل ساختار کانونیک رویه پاسخ برآورد شده ...
  • تحلیل ستبغی برای رسبدن به پاسخ بهینه ...
  • پیش‌بینی مقادیر جدید پاسخ ...
  • Cornell, J. A. (1990), _ _ Miztures: Desipns, Models and ...
  • Myers, R. H. and Montgomery, D. C. (1995), Response Surfoce ...
  • Ruguo, Hu. (1999), Food Product Desijn: A Computer-A _ Statstscal ...
  • Schefe, H. (1968), Experiments with Mixtures. J. R. Stat. Soc, ...
  • Snee, R. D. (1979), Experimenting with Mixtures. CHEMTECH, 9, 702- ...
  • Sree, R.D. (1975) Experimental Design for Quadratic Models in Constrianed ...
  • نمایش کامل مراجع