بررسی تاثیرات ناشی از آفت کش ها بر سلامت جامعه

انسان ها از جمله مخلوقاتی هستند که در طول زندگی شان بر خلاف سایر مخلوقات زنجیره غذایی متنوع و گسترده ای شامل ترکیبی از مواد غذایی گووشتی و گیاهی دارند از آنجایی که ترکیبات گیاهی فراوانی و تنوع بیشتری نسبت به مواد غذایی گوشتی دارند درصد بیشتری از زنجیره غذایی انسانی را به خود اختصاص داده اند رشد تصادعی جمعیت از یک سو و عوامل نابود کننده مواد غذایی مانند بیماری ها و آفات از سوی دیگر جوامع انسانی را به سمت حفاظت هرچه بیشتر منابع غذایی سوق می دهد آفت کش ها از جمله عواملی هستند که تاثیر شایانی در حفاظت منابع غذایی دارند اما با وجود تاثیرات فراوان عوارض کوتاه مدت و بلند مدت بسیاری نیز بر سلامت انسان و محیط زیست دارند که در صورت عدم توجه کافی به آنها صدمات جبران ناپذیر بسیاری برجای خواهند گذاشت در این مقاله به منظور شناخت هرچه بیشتر و بهتر آفت کش ها مروری خواهیم داشت بر انواع آفت کش ها و تاثیرات ناشی از آنها بر انسان و محیط زیست

کلیدواژه ها:

زنجیره غذایی ، آفات ، محیط زیست ، آفت کش