تاثیر مصرف مکمل گلوتامین بر سطح ایمونوگلوبولین های IgMg، IgG، IgA وکمپلمان های 3C و 4C سرمی بدنبال یک فعالیت شدید تا حد و امادگی

گلوتامین در سیستم ایمنی به عنوان منبع مهم تأمین انرژی عمل می کند و برای حمایت و رشد لنفوسیت ها و ماکروفاژ ها مورد نیاز می باشد. در تمرینات شدید و درازمدت سطح گلوتامین پلاسما کاهش پیدا می کند و نشانه های از علائم عفونت در ورزش کاران دیده می شود. با توجه به نتایج حاصل از تحقیقات، می توان تصور کرد که بین سطوح کل و تمرین پلاسما و عملکرد سیستم ایمنی ارتباط وجود دارد، زیرا شواهد نشان می دهد که گلوتامین به مقدار زیادی توسط سلول های ایمنی مصرف می شود. در یک مطالعه نیمه تجربی جهت بررسی تاثیر مصرف مکم گلوتامین بر سطح ایمونوگلوبولین IgM،IgG،IgA و کمپلمان های C4 ، C3 سرمی به دنبال یک فعالیت شدید تا حد و اماندگی از 138 دانشجوی ورزش کار دوم به عمل آمد که پس از اعلام آمادگی، 12 نفر به صورت تصادفی انتخاب شدند. آزمودنی ها در طی 45 دقیقه بعد از انجام تست بروس بر روی ترید میل، مکمل تهیه شده از گلوتامین بادوز 35/ گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن که در 500cc اب 10% گلوکزی حل شده یا دارونما ( 500cc اب 10% گلوکزی ) را مصرف نمودند. نمونه های خونی در چهار مرحله که در جلسه اول، اطلس همین، بلافاصله بعد از تمرین، پس از مصرف مکمل یا دارو نما و در جلسه دوم، پس از مصرف مکمل یا دارو نما، از آزمودنی ها در خصوص شد. نتایج نشان داد که پس از مصرف مکمل گلوتامین تنها ایمونوگلوبولین G تغییر معنی داری داشته (p=0/003) و به میزان 37/37 در صد نسبت مقادیر پس از فعالیت کاهش یافته است و ایمونوگلوبولین های دیگر تحت تاثیر مصرف مکمل گلوتامین پروین معنی داری نداشته اند. با توجه به نتایج تحقیق می توان گفت که تاثیر مصرف مکمل گلوتامین بعد از تمرین در ارتباط با کاهش سطح ایمونوگلوبولین G به مقدار 37/37 در صد نسبت به مقادیر پس از فعالیت بدنی معنی دار بوده است و لذا پیشنهاد می شود به منظور حفظ سلامت ورزش کاران در طول فصل مسابقات، پزشکان تیم نسبت به تجویز اصولی گلوتامین به ورزشکاران اقدام نمایند. جهت حصول بهترین نتیجه از مصرف گلوتامین لازم است مقدار و جدول زمان بندی مصرف آن توسط متخصصان تغذیه تعیین گردد.

کلیدواژه ها:

گلوتامین ، ایمونوگلوبولین IgA ، IgG ، IgM ، کمپلمان c3 ، c4