انتقال جرم در تقطیر غشایی اسمزی

تقطیرغشایی اسمزی ، فرآیند غشایی بدون گرمایی جدیدی است که بیشترین غلظت خوراک مایع راتحت شرایط عملیاتی ملایم و آرام فراهم می نماید . در تحقیق مودود ، تاثیرپارامترهای فرآیندی گوناگونی مانند نوع ) غشاهای پلی پروپیلنی و انادازه منافذ0/05و0/2 میکرو متر( ، غلظت ، نرخ جریان عامل اسمزی و دما نسبت به شار تراغشایی مطالعه شده است . آزمایشاتی با سیست های واقعی ) عصاره آناناس / عصاره لیمو شیرین ( در یک مدل غشایی تخت انجام شده است . عامل های اسمزی به نامهای کلریدسدیم و کلرید کلسی در غلظت های مختلفی استفاده شده است . برای هر دو عامل اسمزی ، بیشترین شار تراغشایی در حاداکرر غلظت عامل اسمزی مشاهده شده است . در مقایسه با کلرید سدیم ، بیشترین شار تراغشایی در نمونه ای از کلریدکلسیم مشاهده شده است . مدلمقاومت های سری در مقابل انتقال جرم ، با توجه به مقاومت ایجادشده توسط غشا ولایه های مرزی ) سمت خوراک و پساب ( در نمونه ای از سیستم های واقعی برای زمان آغازین به کار گرفته شده است.مدل میتواندتغییرات شارتراغشایی را نسبت به پارامترهای فرآیندی مختلفی پیش بینی نماید .