راهنمای تدوین اصل مقالات الگوی مصرف مواد غذایی کودکان پسر و دختر مقطع پیش دبستانی و مقایسه ی آنها با یکدیگر ( شهرستان ایلام )

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 355

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

MAIE01_338

تاریخ نمایه سازی: 21 شهریور 1395

چکیده مقاله:

یکی از مهم ترین عوامل که بر شکل گیری و تداوم الگوهای مصرف و بویژه انتخاب مواد غذایی از سوی کودکان تأثیر دارد، عوامل محیطی و از میان عوامل محیطی، مکانهای آموزشی مانند مهد کودک و پیش دبستانی است که اولین محیط اجتماعی کودک بعد از محیط خانواده محسوب می شود. هدف از این تحقیق شناخت الگوپذیری مصرف مواد غذایی کودکان و عوامل مؤثر در انتخاب مواد غذایی و تعیین میزان مصرف گروه های غذایی مختلف در پیش دبستانی پسرانه و دخترانه ی شهر ایلام و مقایسه ی آنان می باشد. پژوهش حاضر از نظر ماهیت، کاربردی است و از لحاظ نوع برخورد با مسأله مورد بررسی و ورود به آن مطالعه ای میدانی است برای جمع آوری اطلاعات مورد نیاز ابزار پرسشنامه استفاده شد. جامعه آماری این مطالعه کلیه ی کودکان 4 تا 6 سال دختر و پسر پیش دبستانی و از روش نمونه گیری جدول مورگان استفاده شد که براساس آن تعداد (280 نفر) که معرف جامعه آماری تشخیص داده شدند. تمامی داده ها از طریق نرم افزار آماری spss تجزیه و تحلیل شد. برای مقایسه ی بین دو گروه دختر و پسر از آزمون تی استفاده شد. نتایج نشان داد مصرف مواد غذایی با ارزش پاین به دفعات بیشتری در طی هفته استفاده شده در صورتی که مواد با ارزش غذایی بالا جایگاه کمتری دارد. همچنین الگوپذیری مصرف غذایی بیشتر تحت تأثیر مادر و سپس تبلیغات تلویزیون و گروه همسالان بوده است که از نظر آماری در سطح 5 درصد با سایر گروه ها دارای اختلاف معناداری بوده است. همچنین اختلاف چشمگیر و معنی داری از نظر آماری بین دو گروه پسر و دختر فقط در چند مورد مانند مصرف گوشت و تخم مرغ در دختران بیشتر و مصرف ساندویچ ها و نوشیدنی ها در پسران بیشتر مشاهده شده است که از نظر آماری در سطح 5 درصد معنی دار می باشد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

معصومه عزیزنژاد

دانشجوی کارشناسی ارشد رشته ی مدیریت ( گرایش بازاریابی )، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ایلام

زینب طولایی

استادیار، عضو هیأت علمی دانشگاه ایلام، گروه مدیریت بازرگانی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • عبدالوند، محمدعلی، زمانی مقدم، افسانه و دهقانی سامانی، نسترن. (1391). ...
  • کریمی هنگامه، شیما سام _ پروین سجادی، ارزیابی وضعیت جسمانی ...
  • J. Pediatr. (Rio J.) Preschool children dietary patterns and associated ...
  • Ruxton HS, Kirk TR, Belton NR. The contribution of specific ...
  • نمایش کامل مراجع