مقایسه ارقام مختلف اسفناج بر روی عملکرد صفات برگ در کشت تابستانه
محل انتشار: اولین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 878
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA01_164
تاریخ نمایه سازی: 22 فروردین 1393
چکیده مقاله:
اسفناج( Spinacia oleracea) متعلق به خانواده چغندریان chenopodiacea) می باشد و یکی از مهمترین سبزیجات برگی از نظر میزان تولید است این محصول به صورت تازه و فرآوری شده مصرف می شود. اسفناج بومی مناطق مرکزی آسیا و به احتمال قوی ایران است. از آنجاییکه اسفناج از نظر منابع غذایی برای انسان بسیار مفید و حائز اهمیت می باشد و فقط به صورت پاییزه و زمستانه کشت می شود زمان کاشت از عوامل موثر بر تولید، عملکرد و بازار پسندی و نهایتا درآمد سبزیکاری می باشد و همچنین زمان کاشت عامل محدود کننده کاشت اسفناج است به همین خاطر آزمایشی در تیر ماه 1391 در کرج بر روی ارقام مقاوم به گرما که از خارج از کشور وارد شده بودند انجام گردید و در طول رشد کلیه مراقبت های زراعی لازم صورت گرفت و از صفت های عملکرد طول دوره از کاشت تا برداشت (اندازه برگ، اندازه دمبرگ، اندازه پهنک، تعتداد برگ) و همچنین پس از برداشت اندازه گیری کلروفیل انجام گردید در این بررسی ارقام سناتور، اورلاندو، میلان، ویروفلی پروسید و یروفلی فوسلو، سریوس ، اورینتال پرید مورد بررسی قرار گرفتند با توجه به اینکه طول روز بلند باعث به گل رفتن ارقام اسفناج می گردد که این امر موجب تلخ شدن برگ های اسفناج و کاهش بازار پسندی آن می شود ولی ارقام سناتور و میلان (هر دو مقاوم به گرما و سفیدک دروغین) جزء ارقامی بودند که در کشت تابستان (کشت خارج از فصل اسفناج) به گل نرفتند این خود مو.جب بازار پسندی بیشتر این ارقام می گردد بر اساس نتایج حاصله پیشنهاد می گردد که ارقام سناتور و میلان با توجه به اینکه بهترین عملکرد را از لحاظ صفات مورد بررسی داشته اند و همچنین علاوه بر اینکهم در فصول روز کوتاه قابل کشت می باشند در فصول روز بلند (تابستان) نیز کشت شوند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهسا قره بیگلو
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی تولیدات گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار
سید حمیدرضا هاشمی
هیئت علمی مرکز آموزش عالی امام خمینی کرج
مصطفی مصطفوی
هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :