بررسی تاثیر مصرف انواع کودها بر عملکرد مزارع زعفران (Crocus sativus) شهرستان کاشمر

به منظور ارزیابی روابط بین عملکرد زعفران و میزان مصرف نهاده های تولیدی، تحقیقی در سال 1391 در مزارع زعفران شهرستان کاشمر طرح ریزی شد. این مطالعه در 81 مزرعه دو بخش بالا ولایت و پایین ولایت شهرستان کاشمر اجرا شد. صفات مورد ارزیابی شامل میزان کود دامی و دیگر کودهای آلی مصرفی، کودهای شیمیایی ازته و فسفاته مصرفی توسط کشاورزان و عملکرد مزارعه زعفران مورد مطالعه بود که از طریق پرسشنامه جمع آوری شد. نتایج حاصل از تجزیه رگرسیونی نشان داد در هر دو منطقه مورد مطالعه عملکرد مزارع زعفران دو، سه و چهار ساله به طور معنی داری تحت تاثیر استفاده از کود شیمیایی و دامی مصرفی واقع شده بودند. همچنین در هر دو منطقه عملکرد مزارع زعفران بیشتر تحت تاثیر میزان کود دامی مصرفی قرار گرفتند. عملکرد مزارع پنج ساله در هر دو منطقه فقط تحت تاثر کود دامی مصرفی قرار گرفت. مقایسه ضرایب رگرسیونی بدست آمده از این تحقیق نشان داد که با افزایش سن مزارع زعفران تاثیر پذیری عملکرد زعفران از میزان کود دامی مصرفی بیشترش ده و اثرگذاری کودهای شیمیایی مصرفی بر عملکرد کمتر شده است. این تاثیر می تواند ناشی ایز آزاد شدن تدریجی عناصر غذایی از کود دامی و تامین نیازهای غذایی گیاه و بهبود حاصلخیزی و ساختمان خاک باشد.

کلیدواژه ها:

کود دامی ، کودهای شیمیایی ، کود آلی ، گیاه دارویی ، زعفران