بررسی تاثیر دگرآسیبی عصاره آبی قیاق بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت کاتالاز و گوایکول پراکسیداز در گیاه آفتابگردان

امروزه آللوپاتی به عنوان دانشی معرفی می شود که به برهم کنش گیاهان به وسیله متابولیت هایشان اشاره می نماید. این تحقیق جهت بررسی تاثیر دگرآسیبی عصاره قیاق بر جوانه زنی ، رشد گیاهچه و فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز در گیاهان آفتابگردان به صورت طرح کاملا تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل غلظت عصاره اندام های مختلف قیاق (0، 50، 100 درصد وزنی/حجمی) بود. نتایج نشان داد که افزایش غلظت عصاره قیاق سبب کاهش طول ریشه چه، طول ساقه چه، طول کل گیاه، درصد جوانه زنی، همچنین میزان ماده خشک و فعالیت آنزیم کاتالاز شد در حالیکه نشت پذیری غشای سلولی ، میانگین زمان جوانه زنی و فعالیت آنزیم پراکسیداز افزایش یافت. این نتایج نشان دهنده تاثیر منفی عصاره اندام های هوایی قیاق بر جوانه زنی و استقرار گیاهچه های آفتابگردان شد. به طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد که تاثیرات غلظت های مختلف عصاره قیاق بر کنترل ریشه چه در گیاهچه گیاه هدف بیشتر از طول ساقه چه می باشد. از طرفی با افزایش غلظت عصاره قیاق فعالیت آنزیم های کاتالاز در مقایسه با شاهد (آب مقطر) روند کاهشی داشت. بین فعالیت آنزیم های کاتالاز و گوایگول پراکسیداز با وزن خشک گیاهچه همبستگی مثبت وجود داشت و با افزایش فعالیت این آنزیم ها وزن خشک گیاهچه نیز روند افزایشی پیدا کرده و در نتیجه این آنزیم ها تا حدود زیادی باعث برطرف شدن تاثیرات سوء مواد آللوکمیکال می شوند.

کلیدواژه ها:

آللوپاتی ، پراکسیداز ، رشد گیاهچه ، کاتالاز ، قیاق