اثر اسانس های گیاهی و ساکارز بر افزایش ماندگاری گل شاخه بریده میخک رقم استاندارد (Dianthus caryophyllus L. cv. 'Sensi)

میخک (.Dianthus caryophyllus L) یکی از رایج ترین گل های بریدنی در بسیاری از کشورها بوده و دارای اهمیت زیاد اقتصادی در صنعت گل کاری است. به کمک برخی مواد می توان ماندگاری گل های بریدنی را افزایش داد. این تحقیق با هدف مطالعه اثربرخی اسانس های گیاهی به همراه ساکارز، بر طول عمر گلجایی، در زمان پس از برداشت گل های بریدنی میخک رقم استاندارد Sensi به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی (فاکتور A شامل اسانس های شوید، زیره و نعناع و فاکتور B شامل غلظت های صفر، 2، 4 و 6 پی پی ام) در سه تکرار انجام شد. همه تیمارهای مورد آزمایش حاوی ساکارز 4 درصد بودند. نتایج بدست آمده در این تحقیق نشان داد که تیمار گل های شاخه بریده میخک با اسانس شوید 6 پی پی ام+ ساکارز 4 درصد باعث افزایش طول عمل گلجایی آنها به مدت، حدود 10 روز نسبت به شاهد می شود. بین غلظت های مختلف اسانس نعناع، غلظت 4 پی پی ام + ساکارز ساکارز 4 درصد بیشترین (11/67 روز) طول عمر گلجایی را داشت، لیکن با افزایش غلظت اسانس نعناع به 6 پی پی ام + ساکارز از میزان این صفت کاسته شد که ممکن است به دلیل اثرات سمی غلظت های بالای این اسانس باشد. در تیمارهای استفاده شده از اسانس زیره + ساکارز به موازات افزایش غلظت اسانس بر میزان ماندگاری گل ها افزوده شد. اثرات ساده بین اسانس های مورد آزمایش + ساکارز 4 درصد، نشان داد که اسانس شوید بیشترین تأثیر مثبت را بر ماندگاری گل دارد.

کلیدواژه ها:

اسانس های گیاهی ، ساکارز ، طول عمر گلجایی ، میخک