بررسی تاثیر عصاره هیدروالکلی سیر )Allium sativum( بر باکتری های آلوده کننده آرتمیا در شرایط آزمایشگاهی
محل انتشار: سومین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 463
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA03_089
تاریخ نمایه سازی: 20 دی 1394
چکیده مقاله:
فرآورده های آرتیما شامل آرتیمای منجمد، ناپلی و سیست دکپسوله از جمله فرآورده هایی می باشند که بواسطه اکسیداسیون چربی و میکروارگانیسم های فرصت طلب محیط آبی دچار فساد شیمیایی و میکروبی سریع می شوند در این تحقیق پس از جداسازی و شناسایی باکتریهای آلوده کننده آرتیما نسبت به تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) بر این باکتری ها توسط عصاره هیدروالکلی سیر اقدام گردید. چهار جدایه باکتریایی در سه تکرار، 1 گروه کنترل مثبت (اریترومایسین) و یک گروه کنترل منفی (آب مقطر دوبار تقطیر استریل) مورد آزمون قرار گرفتند. بر اساس مطالعات صورت گرفته در شرایط آزمایشگاهی (in vitro) در این تحقیق میانگین (Mean±SE) حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) توسط عصاره سیر در باکتری های E.coli, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus به ترتیب 0±1/25، 0/1±0/052، 0±1/25، 0/41±1/66 میلی گرم در میلی لیتر وحداقل غلظت کشندگی (MBC) به ترتیب: 0±2/5، 0/2±1/04، 0±2/5، 0/83±3/33 میلی گرم در میلی لیتر تعیین گردید. متوسط قطر هاله عدم رشد در خصوص باکتری های مذکور به ترتیب: 0/33±13/66و 0/33±16/33، 0/33±12/66، 0/33±20/3 میلی متر بدست آمد که بیشترین تأثیر ضد باکتریایی عصاره هیدروالکلی سیر در مقایسه با اریترومایسین بر باکتری S.epidermidis مشاهده گردید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
علی نکوئی فرد
موسسه تحقیقاتی علوم شیلاتی کشور، مرکز تحقیقات آرتیمای کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی- ارومیه، ایران
منیره عباس ظهیری
دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه، گروه بیوتکنولوژی، ارومیه، ایران
مهران نصیری
دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه، گروه پاتوبیولوژی، ارومیه، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :