بهینه سازی حلال در استخراج کروسین به روش فراصوت از زعفران
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,060
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA04_089
تاریخ نمایه سازی: 9 فروردین 1395
چکیده مقاله:
زعفران یکی از اقلام مهم صادرات ایران به شمار می رود و به دلیل غنی بودن ترکیبات آنتی اکسیدانی به عنوان دارو در طب سنتی و نوین مورد توجه است در این تجقیق انتخاب روش مناسب و کاربردی برای استخراج ترکیبات موثره بخصوص کروسین از زعفران مورد مطالعه قرار گرفته است استخراج فراصوت توسط حلال برای استخراج مواد موثره و کروسین از زعفران مورد استفاده قرار گرفته است نسبت مناسب و بهینه حلال آب و اتانول برای استخراج ترکیبات موثره به دست آمد از روش اسپکتروفتومتری فرابنفش مرئی برای اندازه گیری کروسین استفاده شد با توجه به جذب به دست آمده برای نسبت های مختلف حلال آب و اتانول و همین طور پایداری این محلول ها آب و اتانول با نسبت 50:50 به عنوان نسبت بهینه جهت استخراج مواد موثره زعفران به دست آمد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مائده کرمی پور اصفهانی
دانشجوی کارشناسی ارشد شیمی تجزیه پژوهشکده فناوری های شیمیایی سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران تهران
محمد عبادی
استادیار شیمی تجزیه پژوهشکده فناوری های شیمیایی سازمان پژوهش های علمی صنعتی ایران تهران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :