بررسی اثر کیتوزان در کنترل قارچ penicillium digitatum عامل کپک سبز مرکبات در شرایط ازمایشگاهی

استفاده از مواد طبیعی تجزیه پذیر مشتق شده از جانوران برای کاهش خسارت ناشی از بیماری ها از جمله روش هایی است که در سال های اخیر نتایج خوبی داشته است در این میان مواد کیتوزان با توجه به فراوانی بالا در طبیعت و غیر سمی بودن مورد توجه قرار گرفته است در این تحقیق اثر کیتوزان بر کنترل قارچ P.digitatum عامل کپک سبز مرکبات در شرایط آزمایشگاهی بر روی محیط کشت PDAوPDB مورد بررسی قرار گرفت نتایج نشان داد که کیتوزان با غلظت 0/5 گرم بر لیتر به طور کامل از رشد قارچ جلوگیری کرد و این تیمار از لحاظ آماری تفاوت معنی داری با سایر تیمارها داشت پس از گذشت 14 روز از تلقیح قارچ در سطح محیط کشت تیمار کیتوزان 0/5 گرم بر لیتر به طور کامل قادر به کنترل قارچ در سطح محیط کشت بود و هیچ گونه رشد کلنی دیده نشد کمترین میزان جوانه زنی اسپور در تیمار کیتوزان 0/5 گرم بر لیتر با جوانه زنی 18/8 %بود بیش ترین میزان جوانه زنی اسپور در تیمار شاهد و کیتوزان 0/1 گرم بر لیتر با جوانه زنی 75% بود که در یک گروه آماری قرار گرفتند و تفاوت معنی داری با یکدیگر نداشتند کیتوزان به عنوان یک ماده جایگزین قارچ کش های شیمیایی با قابلیت کنترل کپک سبز مرکبات پیشنهاد می شود

کلیدواژه ها:

کیتوزان ، کپک سبز ، مرکبات