تاثیر شرایط محیطی انبار و دوره نگهداری بر فساد زیستی وکیفیت بذر پنبه

به منظور ارزیابی تاثیرفاکتورهای شرایط محیطی انبار (دما میزان رطوبت نسبی ) و دوره انبارداری بر فعالیت کپک های انباری ، رطوبت بذر، میزان جوانه زنی و رشد گیاهچه پنبه آزمایشی طی سال های 82-1381 بصورت فا کتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی به اجرا درآمد. برای این بررسی توده یکسانی از بذر پنبه (رقم تجارتی ساحل ) بمدت ٢ سال در ٤ منطقه آب و هوایی استان گلستان با ساختارهای متفاوت انبار شامل نگهداری شدند. سپس بصورت دو ماهیانه، نمونه های تصادفی از هر توده تهیه و میزان جوانه زنی و رطوبت بذر ، وزن خشک گیاهچه و قارچ های همراه بذر وگیاهچه های غیر طبیعی تعیین گردید . نتایج نشان داد که بیشترین فراوانی قارچ های کپک زا در رطوبت بذر ی بیش از 12/5 درصد و درجه حرارت نزدیک یا بیش از 28 درجه سانتیگراد انبار حاصل می شود. میزان آلودگی بذور انباری پنبه به قارچ Rhizopus sp با ادامه دوره انبا رداری دچار کاهش گشت . در این تحقیق مشخص گردیدکه مناسب ترین شرایط دما و رطوبت انبار برای نگهداری مطلوب بذر پنبه در استان گلستان شرایطی است که میانگین رطوبت نسبی و درجه حرارت انبار به ترتیب 50-45 درصد و 25-20 درجه سانتیگراد باشد.

کلیدواژه ها:

بذر پنبه ، بیماریهای انبار داری ، قوه نامیه