بررسی عملکرد دانه و کیفیت نانوایی گندم دیم تحت تاثیر مصرف کودهای نیتروژنه

سال انتشار: 1385
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 428

نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NABATAT09_112

تاریخ نمایه سازی: 25 مهر 1393

چکیده مقاله:

به منظور بررسی عملکرد کمی و کیفی گندم دیم در استان کردستان، آزمایشی با دو منبع کود نیتروژنه اوره (U) و نیترات آمونیم (An) هر کدام در سه سطح 30 (N30)، و 60 (N60) و 90 (N90) کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار بعلاوه یک تیمار شاهد (N0) در قالب طرح بلوک های کامل تصاد فی در سه تکرار و به مدت دو سال زراع ی درایستگاه تحقیقات کشاورز ی دیم قاملو در استان کردستان اجراء شد . نصف کود نیتروژنه در پاییز همزمان با کاشت و نصف بقیه در بهار به هنگام پنجه زدن به صورت سرک مصرف گردید . نتایج نشان داد با توجه به میزان و توز یع مناسب تر بارندگی در سال دوم ، عملکرد دانه ، عملکرد بیولوژیکی، درصد پروت ئین دانه ، حجم رسوب زلنی و درجه نانو ایی، بیشتر از سال اول بود . هر دو منبع کود اوره و نیترات آمونیم عملکرد دانه، عملکرد بیولو ژیکی، درصد پروتئین دانه ، حجم رسوب زلنی و حجم نان را در مقایسه با شاهد افزایش دادند . در مقایسه بین دو منبع کود، اوره هم در ارتباط با عملکرد محصول و هم صفات مرتبط با کیفیت نانوا یی برتر ی خود را نسبت به نیترات آمونیم نشان د اد. با افزایش سطوح نیترو ژن از ۳۰ تا ۹۰ کیلوگرم در هکتار ، عملکرد و کیفیت نانوایی افزایش نشان دادند. بالاترین عملکردهای دانه و بیولوژیکی به ترتیب با ۲۲۴۳ و ۶۱۴۹ کیلوگرم در هکتار و بالاترین درصد پروتئین ، حجم رسوب زلنی و حجم نان به ترتیب با مقادیر 10/65 درصد ، 26/83 و 367/7 میلی لیتر از تیمار N90U (مصرف 90 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار از منبع کود اوره ) بدست آمد که درمقایسه با تیمار شاهد در سطح ۱% معنی دار شد.

نویسندگان

وفا توشیح

اعضای هیات علمی و کارشناس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کردستان

محمدحسین سدری

اعضای هیات علمی و کارشناس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کردستان

لادن رضایی

اعضای هیات علمی و کارشناس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کردستان