بررسی اثر اشعه رونتگن بر روی ترکیب اسیدهای چرب سه رقم کتان روغنی

سال انتشار: 1385
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 477

نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NABATAT09_456

تاریخ نمایه سازی: 25 مهر 1393

چکیده مقاله:

به منظور بررسی ا ثر اشعه رونتگن بر روی تر کیب اسیدهای چرب سه رقم کتان روغنی سه رقم کتان ویتا کلد (Vitagold)، بیوندا (Bionda) و اشتام 2/764 (Stamm 2/764) که دارای ترکیبات اسیدهای چرب مشخصه هستند داخل گل دانه ای قرار گرفته در مزرعه کشت شدند . برای هر رقم هفت گلدان و داخل هر گلدان ١٠ گیاه در نظر گرفته شد . زمانیکه طول گیاهان به 40-30 سانتی متر رسیدن (زمان کوتاهی قبل از گل دهی ) آن ها را در سال ١٣٨١ در اطاق اشعه دهی دانشگاه یوس توس لیبیک قرار داده ودر اطاقهای مختلف تحت تاثیر ٥- ١٠ و ٢٠ کیلو رونتگن اشعه قرار گرفته وتا ظهور گلها آنجا بودند . سپس گلد آن ها جهت ادامه رشد وتولید بذر در مزرعه واقع شدند . گیاهانیکه تحت تاثیر اشعه قرار گرفته اند ‘ نسبت به شدت اشعه در رشد طولی وظاهری تغییر نموده بطوریکه نسبت به 5، 10 و 20 کیلورونتگن طول رشدی آن ها از ٨٠ سانتی متر به ٥٦ وبعبارتی 55 سانتی متر رسید( ٥کیلو رونتگن ٨٠ سانتی متر‘ ١٠ کیلو رونتگن 60-67 -65 - سانتی مترو ٢٠ کیلو رونتگن 56-56- و 55 سانتی متر ). ضمنا رنگ برگ ها از سبز تیره تا سفید لکه ای متغییر بوده وتعداد گل تولید شده به شدت کاهش یافته است . گیاهانیکه از نظر مرفولو ژیکی تغییر یافته اما قدرت تولید بذر داشتند ‘ بذر تهیه (ایزوله =خودگشن ) و بر اساس روش نیمه بذر نیمی از آن جهت تعیین در صد نسبت اسیدهای چرب توسط دستگاه گاز گروماتوگراف استفاده ونیم دیگر آن در صورت مناسب بودن اسیدهای چرب کشت شدند . نتایج نشان میدهند که میانگین میزان اسیدچرب لینولن یک رقم اشتام 7/2 % کمتر ‘ اسید لینو لئیک 1/2 در صد و اسیدچرب 7/5 در صد بالاتر از شاهد می باشد . طیف پراگند کی میزان اسیدلینولنیک رقم اشتام در نسل دوم بطور نسبی تعداد زیادی در گروه 53-45% و 62-54% ودر گروه 71-63% و 35-27% تعداد یکسانی بذر موجود بود . میزان اسید چرب تقسیم کاملا نرمالی را نشان نمی دهد. طیف پراگند کی میزان اسیدلینولئیک کمتر است بطوریکه ١٨ % در گروه 8-0% و 6% در گروه 26-18% واقع شده اند . این شرایط برای رقم ویتا کلد وبیوندا نیز معتبر است . در نسل دوم آن هانیز میزان اسید لینولنیک ک اهش ومقدار اسیدهای چرب و لینو لئیک افزایش یافته است . این تغییرات در گیاهانیکه تحت تاثیر ٢٠ کیلو رونتگن اشعه یا کوبال قرار گرفته اند در هر سه رقم تقریبا شدید تر می باشد. البته جهت تثبیت ژنی وثبات صفات ذ کر شده بذر نسل ها ی بعدی نیز بایستی مورد آزمایش قرار گیرند . در زمان ها ی گذشته محققینی مثل petry,1922,Zankevich, 1937, Flor, 1956 Hoffmann 1959 وغیره آزمایشاتی با این اشعه ها بر روی گیاهان انجام داده وبه نتایج مثبتی نیز رسیده اند.

نویسندگان

زینب جوانمردی

کارشناس ارشد دانشکده علوم کشاورزی پردیس ابوریحان, دانشگاه تهران

حمید ایران نژاد,

دانشیار دانشکده علوم کشاورزی پردیس ابوریحان, دانشگاه تهران

نسترن شهبازیان

استادیار دانشکده علوم کشاورزی پردیس ابوریحان, دانشگاه تهران

والتر شوستر

پرفسور دانشگاه یوس توس لیبیک آلمان