بررسی تنوع ژنتیکی عملکردوصفات مرتبط باکیفیت نان درژنوتیپ های بومی گندم نان

به منظوربررسی تنوع ژنتیکی خصوصیات کمی و کیفی در50ژنوتیپ بومی گندم ایران ازمایشی درقالب طرح بلوکهای کامل تصادفی باسه تکرار درمزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز مورد ارزیابی قرارگرفتند تعداد 10 صفت کمی و کیفی شامل تعدادروز تاظهور سنبله تعدادروز تا رسیدن ارتفاع بوته تعداددانه درسنبله وزن هزاردانه عملکرددانه درصد پروتئین وزن هکتولیتر درصد گلوتن تروحجم رسول زنی اندازه گیری شدند نتایج تجزیه واریانس نشان داد که ژنوتیپ های گندم برای همه صفات تفاوت معنی داری بایکدیگر داشتند P<0.05 مقایسه میانگین تفاوت معنی داری را بین ژنوتیپ ها برای عملکرد و صفات کیفی نشان داد دربین ارقام بومی ژنوتیپ های KC4834,KC4632 KC4858,KC4638 KC4638 دارای بالاترین مقادیر به ترتیب برای عملکرددانه 11/80 گرم دربوته درصد پروتئین 15/24درصد درصد گلوتن تر 42/75درصد وزن هکتولیتر 83/65و حجم رسوب زلنی 18میلی لیتر بودند ژنوتیپ KC4638 ازنظرصفات مورد بررسی همواره مقادیربالایی را نسبت به سایرژنوتیپ ها نشان داد و درمقایسه با سایر ژنوتیپ ها به عنوان مناسب ترین ژنوتیپ دربرنامه های به نژادی جهت بهبود خصوصیات کمی و کیفی نان پیشنهاد میشود.

کلیدواژه ها:

خصوصیات کمی و کیفی ، گندم نان ، تنوع ژنتیکی