تعیین ارزش غذایی برگ توت محلی شهرستان زابل در پرورش کرم ابریشم

میزان عناصر برگ مصرفی از عوامل مهم تاثیرگذار بر عملکرد آمیخته های تجاری کرم ابریشم است. زیرا گونه های گیاهی ارزش غذایی متفاوتی دارند. همچنین، آگاهی از ترکیبات شیمیایی گیاهان مورد استفاده در تغذیه کرم می تواند، راه حلی برای شناخت کمبود های احتمالی برای برخی از مغذی در خوراک کرم ابریشم باشد. این تحقیق به منظور بررسی برگ توت و شناسایی عناصر و ترکیبات شیمیایی آن برای استفاده کرم ابریشم در آزمایشگاه مرکز تحقیقات شهرستان گنبد کاووس انجام شد که نتیجه این مطالعات نشان داده است که تغذیه از برگ توت که دارای پروتئین خام بالا و کم فیبر است منجر به قابلیت هضم ظاهری بالا در ارزش غذایی کرم ابریشم است. همچنین با توجه به مقدار عناصر غذایی مناسب در برگ توت می توان از این برگ با مخلوط مناسبی از ترکیبات غذایی دیگر یک تغذیه مناسب برای بسیاری از گونه های مختلف کرم ابریشم برای پرورش مورد استفاده قرار داد و با توجه به اینکه مقدار پروتئین برگ توت حدود 18 تا 25 درصد بر اساس ماده خشک است لذا منبع مناسبی برای تامین پروتئین مناسب برای پرورش کرم ابریشم می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

برگ توت ، نشخوار کنندگان