اثر اسانس های گیاهی و نانوذرات نقره بر ویژگی های کیفی لیمو رقم لیسبون

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 705

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NACONF02_0662

تاریخ نمایه سازی: 27 آبان 1393

چکیده مقاله:

به منظور بررسی اثر نانوذرات نقره و اسانس های گیاهی بر ماندگاری لیمو لیسبون، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل: سه سطح 1251و511 میلی لیتر اسانس میخک، زیره و نعناع فلفلی و همچنین سه سطح از نانوذرات نقره 5و15و25 پی پی ام( و شاهد بودند. در پایان مدت انبارداری صفات ویتامین ث، درصد پوسیدگی مواد جامد محلول و اسیدیته محاسبه شد. نتایج نشان داد اثر تیمارهای آزمایش بر تمامی صفات معنی دار بود. درصد پوسیدگی در سطح 511 میلی لیتر اسانس نعناع فلفلی کاهش 01 درصدی را نسبت به شاهد داشت. با توجه به اینکه اسانس های گیاهی دراکثر موارد بهتر از ترکیبات نانو در افزایش کیفیت لیمو موثر بودند، و با توجه به آثار زیست محیطی ترکیبات نانو ذرات نقره، استفاده از اسانس های گیاهی به منظور ماندگاری میوه لیمو توصیه می شود.

نویسندگان

شیما اله توکلی

دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی دانشگاه آزاد جیرفت

سعید میرزایی

گروه بیوتکنولوژی، پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته، کرم

رضا تدین

دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی دانشگاه آزاد جیرفت

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • اثنی عشری، محمود.، زکایی خسروشاهی، محمدرضا. 1387 . فیزیولوژی پس ...
  • راحمی، م. 1384 . فیزیولوژی س از برداشت (مقدمه ای ...
  • جلیلی مرندی، ر. 1383. فیزیولوژی بعد از برداشت جابجایی _ ...
  • Bounatirou S, Smiti S, Miguel MG, Faleiro L, Rejeb MN, ...
  • Ding, C.K., Y. Chachin, Y.U. Hamauzu and Y. Imahori. 1998. ...
  • Rajabi H; Moghadami M; Darvizeh A. 2011. Investigation of microstructure, ...
  • نمایش کامل مراجع