بررسی مشکلات و علل افزایش ضایعات در صنعت کشاورزی ایران و ارایه راهکارهای کاربردی

کشاورزی بخشی از اقتصادی و حیات هر جامعه ای می باشد ولی با وجود مشکلات و چالش های این صنعت در ایران، سبب کاهش محصولات کشاورزی و عدم رضایت کشاورزان از این صنعت شده است. پژوهش های فراوانی بر صفات تاثیرگذار بر این صنعت انجام شده ولی ارایه یک راه کار کلی واجمالی برای پیشرفت این صنعت حیات بخش ارایه نشده که راهکار برای پیشرفت این صنعت امری ضروری می باشد. با جمع بندی نتایج این پژوهش ها می توان یک راهکار کلی ارایه کرد. در این پژوهش با بررسی مشکلاتی همچون مکانیزاسیون، خشکسالی، کشاورزی پایدار، کشاورزی نوین، ضایعات برداشت و پس از برداشت و مشکلات کشاورزی ایران پرداخته و راهکارهای عملی را ارایه نمودیم که نتایج نشان می دهد که هریک از پارامترها بر صنعت کشاورزی تاثیرگذار بوده و با جمع بندی کلی می توان یک مسیر مشخص را برای احیاء و خارج کردن کشاورزی از این نابسامانی رسید.

کلیدواژه ها:

ضایعات ، کشاورزی