جداسازی و شناسایی لاکتوباسیلوس های دارای پتانسیل پروبیوتیکی از خاکهای آغشته به پساب ماست بندی های محلی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 638
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NBCI08_0824
تاریخ نمایه سازی: 29 شهریور 1394
چکیده مقاله:
هدف از این تحقیق شناسایی لاکتولاسیلوس های جدا شده از خاک های آغشته به پساب ماست بندی های محلی است که زیستگاه طبیعی آنها (محصولات لبنیاتی) تغییر نموده و در زیستگاه غیر اختصاصی (خاک) به سر می برند . 10 نمونه از خاک های آغشته به پساب ماست بندی های محلی از کوه های مناطق دو هزار و سه هزار (شمال ایران) جمع آوری شد و به آزمایشگاه منتقل گردید . نمونه ها رقت سازی شده و به پلیت های حاوی محیط MRS و M17 منتقل شدند . کلنی های LAB با مشاهدات ماکروسکوپی و میکروسکوپی و تست های افتراقی مشخص گردیدند . همچنین پتانسیل پروبیوتیکی آنها توسط تست های (تحمل اسید، تحمل نمک صفراوی و آنتی بیوگرام ) مورد ارزیابی قرار گرفت . در نهایت برای تایید بیشتر تست ملکولی 16srDNA انجام شد . در این تحقیق باکتری های lactobacillus coryniformis, lacto bacillus guizhouensis, lactobacillus coryniformis subspecies torokoent بر اساس آنالیز 16rsDNA شناسایی و جدا شدند . در پایان تحقیق مشخص شد که لاکتولاسیلوس ها به جز زیستگاه طبیعی خود قادر به زیستن در زیستگاه غیر اختصاصی نیز می باشند . از این رو می توان فرض نمود که تبادلات ژنتیکی زیادی بین باکتری های خاک و جدا شده ها صورت گرفته باشد . که این تغییر زیستگاه موجب افزایش پتانسیل پروبیوتیکی آنها شده است .
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سعیده نجفی
دانشکده میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن
فرزاد محمدی ابلی
دانشکده میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن
نرجس بحری
دانشکده میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن