برآورد نیروی سرزنی در فرآوری کدو سبز

سال انتشار: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,500

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCAMEM05_109

تاریخ نمایه سازی: 18 خرداد 1387

چکیده مقاله:

موطن کدو (گونه های جنس lagenaria ) احتمالا قاره آفریقا می باشد ، ولی 10000 سال قبل از میلاد مسیح مردم کشور پرو از سبزی این کدو استفاده می کردند . در مکزیک این سبزی سابقه 8000 ساله دارد . پوست سبزی نوعی کدوی زینتی با نام علمی lagenaria siceraria که نام انگلیسی آن "باتل گورد" می باشد ، در گورهای مصریان در 3500 سال قبل از میلاد مسیح کشف شده است . بعدها این سبزی به وسیله دریا نوردان از آفریقا به آمریکای جنوبی انتقال یافت . ولی موطن گونه های جنس آمریکای شمالی و cucurbita آمریکای جنوبی می باشد.

نویسندگان

محمد طهماسبی

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

محمدهادی خوش تقاضا

دانشیار مکانیک ماشین های کشاورزی ، دانشگاه تربیت مدرس

تیمور توکلی هشتجنی

استاد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

حسین درویشی

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • توکلی هشجین، ت (1383). مکانیک محصولات کشاورزی. (تالیف سیتکی، ج). ...
  • دانشور، م، ت (1379). پرورش سبزی. استادیار دانشگاه شهید چمران. ...
  • ناصری، م، ت، تهرانی فر، ع (1378). تولید بذر سبزیجات. ...
  • ولی‌زاده، م و مقدم، م (1383). طرح‌های آزمایش در کشاورزی. ...
  • Akar, R. Aydin, C. (2005). Some Physical Properties of Gumbo ...
  • Mayor, L. Cunha, R. L. & Sereno, A.M. (2007). Relation ...
  • Mohsenin, N. N. (1986). Physical Properties of Plant and Animals ...
  • Singh, J. McCarthy, O, J. Singh, H. Moughan, P, J. ...
  • Sitkei, G. (1986). Mechanics of Agriculture Materials. New York: Elsevier ...
  • Solomon, w. k. Jindal, V. K. (2005). Modeling Changes in ...
  • Stroshine, R. and Hamann, D. (1994). Physical Properties of Agricultural ...
  • نمایش کامل مراجع