تاثیر رقم و زمان برداشت بر خواص ویسکوالاستیک سیب

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 695

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCAMEM08_155

تاریخ نمایه سازی: 14 شهریور 1393

چکیده مقاله:

در این پژوهش خواص آسایش تنش سه رقم سیب طی سه تاریخ برداشت تحت آزمون فشار تک محوری به صورت محصور و غیر محصور مورد مطالعه قرار گرفت. سیب رفتاری همانند سایر مواد ویسکوالاستیک (رفتار وابسته به زمان) از خود نشان داد. مدل دو جزیی ماکسول میتواند به عنوان معادله مشخصه ارقام مورد آزمایش سیب مورد استفاده قرار گیرد. تابع آسایش تنش برشی از نتایج آزمون آسایش تنش فشاری محصور با استفاده از رابطه خواص الاستیک نیز بدست آمد. نتایج نشان داد اثر رقم و زمان برداشت بر تمامی پارامترهای بدست آمده از مدل ماکسول به جز زمانهای آسایش تنش، معنیدار بود. نتایج این تحقیق میتواند در مدلسازی رفتار مکانیکی سیب با روش اجزاء محدود استفاده گردد. شبیه سازی سیب در حین بارگذاریهای مختلف (فرآیندهای برداشت، حمل و نقل، بسته بندی و انبار کردن آن) میتواند در شناخت و بررسی عوامل موثر بر صدمات مکانیکی مورد استفاده قرار گیرد.

نویسندگان

بنت الهدی قاسمی باغبادرانی

دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان

عباس همت

استاد گروه مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • دانشگاه فردوسی مشهد _ _ _ یهمن ماه 1392 ...
  • De Baerdemaeker, J. G and L. J. Segerlind. 1976. Determination ...
  • Gyasi, S. L., R. B. Fridley and P. Chen. 1981. ...
  • Hasanpour, A., M. Esmaiili., A. Modarres Motlagh and A. Rahmani ...
  • Hassan B. H, Alhamdan A. M. and A. M, Elansari ...
  • Kajuna S., W. K. Bilanski and G. S. Mittal. 1998. ...
  • Khazaei, J and D. D. Mann. 2004. Effects of Temperature ...
  • Khazaei J and D. D, Mann 2005. Effects of moisture ...
  • Masuda, Y. 1990. Auxin-finduced cell elongation and cell wall changes. ...
  • Mohsenin, N. N. 1986. Physical Properties of Plant and Animal ...
  • Sakuria, N and D. J. Nevins. 1992. Evaluation of stress ...
  • Tshoegl, N.W., W. G. Khauss and I Emri. 2002. Poisson's ...
  • نمایش کامل مراجع