تاثیر رطوبت و سرعت بارگذاری بر خواص مکانیکی شلتوک تحت آزمون خمش سه نقطه ای

تعیین خواص مهندسی شلتوک به منظور بینه سازی طراحی ماشین آلات فرآوری این دانه جهت کاهش تلفات ضروری می باشد. طی این پژوهش، با انجام آزمون خمش بر روی دانه شلتوک واریته هاشمی، پارامترهای نیروی خمشی بیشینه، چقرمگی، مدول آلاستیسیته، انرژی شکست و انرژی ویژه شکست در سه سطح محتوای رطوبتی ( 7.72 ، 12 و 18 درصد بر پایه خشک) و سه سطح سرعت ( 1، 0.5 و 2 میلی متر بر دقیقه) مورد بررسی قرار گرفت. بیشترین و کمترین نیروی خمشی به ترتیب در رطوبت های 12% و 7.72% و سرعت 2 میلی متر بر دقیقه برابر 23.02 و 4.52 نیوتن به دست آمد. بیشترین و کمترین میانگین تنش خمشی به ترتیب مربوط به رطوبت های 18% و 7.72 % و سرعت 2 میلی متر به دقیقه برابر 24.94 و 14.90 کیلو پاسکال بود. اثر اصلی محتوای رطوبتی بر روی نیروی خمشی بیشینه، چغرمگی، انرژی شکست و انرژی ویژه شکست در سطح احتمال 1 درصد معنی دار شد در حالی که بر روی مدول الاستیسیته معنی دار نشد. اثر اصلی سرعت تنها بر روی بیشینه نیروی خمشی و مدول الاستیسیته آن هم در سطح احتمال 5 درصد معنی دار شد در حالی که اثر اصلی سرعت بر چغرمگی، انرژی شکست و انرژی ویژه شکست معنی دار نشد. اثر متقابل رطوبت و سرعت بر هیچ یک از خواص ذکر شده در بالا معنی دار نشد. با توجه به تغییر مدول الاستیسیته با تغییرات نرخ بارگذاری میتوان گفت که شلتوک ویژگی های یک جسم ویسکوالاستیک را دارا می باشد.

کلیدواژه ها:

انرژی ویژه شکست ، چغرمگی ، خمس سه نقطه ای ، ماشین آلات فرآوری برنج ، ویسکوالاستیک