بررسی اثر سطوح مختلف مخمر تجاری Genikan بر عملکرد و خصوصیات لاشه بلدرچین ژاپنی

آزمایشی جهت تعیین اثرات تغذیهای سطوح مختلف مخمر تجاری Genikan بر عملکرد و خصوصیات لاشه در جیره غذایی بلدرچین ژاپنی انجام شد. بدین منظور، 300 قطعه بلدرچین ژاپنی یکروزه (مخلوط دو جنس) در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار، 4 تکرار و 15 قطعه در هر تکرار به مدت 35 روز پرورش یافتند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از سطوح صفر، 2، 2، 3 و 4 درصد مخمر که به صورت سرک به جیره پایه اضافه شدند. ثبت صفات عملکردی مانند میزان مصرف خوراک، افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل خوراک در انتهای دوره انجام گردید. در انتهای دوره آزمایش با کشتار دو قطعه پرنده از هر تکرار خصوصیات لاشه آنها تعیین گردید. نتایج آزمایش نشان داد که افزودن مخمر به جیره ها، دارای تاثیر معنیداری بر صفات عملکردی بود بطوری که میزان مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک در تیمار شاهد بطور معنی داری بالاتر از تیمارهای دریافت کننده مخمر بود .(P<0/05) از نظر تاثیر مخمر بر خصوصیات لاشه، میزان چربی محوطه بطنی در تمامی تیمارهای دریافت کننده مخمر نسبت به گروه شاهد کمتر بود .(P<0/05)

کلیدواژه ها:

مخمر ، بلدرچین ژاپنی ، لاشه ، عملکرد