تعیین فعالیت ضد رادیکالی در برگ سه گونه درمنه (Artemisia)

گیاه درمنه (Artemisia) متعلق به خانواده آستراسه است. گونه های این جنس دارای ویژگی های مهم از دیدگاه دارویی می باشند. رادیکال های آزاد باعث ایجاد بیماری های زیادی در انسان می شوند .آنتی اکسیدان ها با خنثی سازی رادیکال های آزاد از یک طرف باعث کاهش خطرابتلا به بیمار یهای قلبی عروقی و سکته می شوند و از طرف دیگر از پیشرفت سرطا ن ها جلوگیری می کنند. در این تحقیق، محتوای فنولی، فلاونووئیدی و فعالیت جاروب کنندگی رادیکال نیتریک اکسید عصاره های متانولی در برگ سه گونه ی درمنه .Artemisia dracunculus L., Artemisia fragrans WILLD و .Artemisia vulgaris L مورد بررسی قرار گرفت. محتوای فنل و فلاونوئید کل به ترتیب با استفاده از روش فولین سیوکالتئو و (AlCl(3 تعیین شد. نتایج حاصله نشان داد که بیشترین و کمترین محتوای فنولی و رادیکال نیتریک اکسید به ترتیب مربوط به برگ Afragrans و A.dracunculus می باشد. بالاترین و کمترین از نظر محتوای فلاونووئیدی به ترتیب مربوط به A.dracunculus و A.fragrans می باشد.

کلیدواژه ها:

درمنه ، محتوای فنول ، رادیکال آزاد ، آنتی اکسیدان