كشاورزي اكولوژيك باعث حفظ منابع طبيعي و بروز تحولات اقتصادي مي‌شود  Fulltext 

[ رضا طاهري ] - كارشناس ارشد امورآموزشي، گروه زيست شناسي دانشگاه اصفهان
[ عباس المدرس ] - دكتري زراعت، دانشيار گروه زيست شناسي دانشگاه اصفهان
[ ثريا مهران فر ] - دبير زيست شناسي، آموزش و پرورش اصفهان

خلاصه مقاله:

كشاورزي اكولوژيكي نگرشي در كشاورزي است كه به مزرعه به عنوان يـك سيـستم همـه جانبـه يولوژيـك، اقتـصادي و اجتماعي مي نگرد و توجه كشاورزان به آن روز افزون است . اين نگـرش مفـاهيم متعـددي را در بـر مـي گيـرد كـه حفاظـت خاك، استفاده كم تر از منابع غير تجديدشونده، رعايت ديدگاه هاي بوم شناختي در كـشاورزي، رعايـت اصـول بازاريـابي و اصول اجتماعي و اقتصادي روستا ها از آن جمله هستند اين نگرش قبل از جنگ جهاني دوم شكل گرفت امـا پـس از آن بـا به كارگيري تجهيزات و فن آوري هايي كه در زمـان جنـگ سـاخته و ابـداع شـده بودنـد بـا سـرعت بـيش تـري رشـد كـرد . محصولات توليد شده در اين روش معموًلا داراي متابوليت هاي هانويه بيش تري هستند از همين رو داراي مزه بهتري نـسبت به محصولاتي هستند كه در كـشاورزي صـنعتي توليـد مـي شـوند . مـصرف سـم در مزارعـي كـه تحـت پوشـش كـشاورزي اكولوژيكي هستند به شدت محدود است و از همين رو محصولات تهيه شده با استقبال بـي ش تـري از طـرف مـردم روبـه رو است . سازمان هاي جهاني شامل سازمان خواروبار جهاني، اتحاديه جهاني كشاورزي اكولوژيك و سـازمان تجـارت جهـاني متوليان بخش آموزش، توسعه و رونق اقتصادي اين نوع كشاورزي هستند . ديدگاه هاي زيست محيطي و اقتصادي كشاورزي اكولوژيك نظر كشورهاي متعددي را جلب كرده است . كاهش حمايت هاي دولتـي از كـشاورزي امكانـاتي را مهيـا كـرده است كه كشاورزان سيستم هاي كم بازده را به سيستم هايي تبديل كند كه با اتكـا بـه اسـتفاده از مـواد طبيعـي در كـشاورزي توليدات بيش تري دارد .

كشاورزي اكولوژيك، منابع طبيعي، جنبه هاي اقتصادي