کنجاله های روغنی و کاربردهای بیو تکنولوژی آنها

سال انتشار: 1386
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 3,065

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCEA02_118

تاریخ نمایه سازی: 3 فروردین 1386

چکیده مقاله:

از کنجاله های روغنی برای تغذیه طیور و ماهی استفاده شده است . هم چنین با داشتن میزان پروتئین بالا، می تواند به عنوان مکمل غذایی در نظر گرفته شود . با توجه به تأکید بر روی کاهش هزینه فرآیندهای صنعتی و ارزش باقی مانده های کشت و صنعت، کنجاله های روغنی منبع مناسب پروتئینی و ماتریکس حمایتی برای فرآیندهای بیوتکنولوژی می باشند . تعدادی از کنجاله های روغنی به خصوص انواع خوراکی آن، برای فرآیندهای بیولوژی به عنوان سوبسترا، پیشنهاد شده اند . از آنها در فرآیند تخمیر برای تولید آنزیم ها، آنتی بیوتیک ها، قارچ ها و سایر موارد استفاده شده است . هم چنین کاربرد بیوتکنولوژی کنجاله های روغنی شامل تولید ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها نیز می باشد . در این مقاله بر روی کاربردهای متعدد کنجاله ها روغنی و به طور خاص بر روی تولید آنزیم ها با توجه به اهمیت آنها و فرآیندهای بیوتکنولوژی و هم چنین تغذیه طیور و سایر موارد بحث خواهد شد .

نویسندگان

زهرا پیراوی ونک

کارشناس ارشد موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، دانشجوی دکترای ص

عبدالعلی شرقی

استادیار پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران .

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Abu-Qudais, M., 1996. Fluidized-bed combustion for energy production from olive ...
  • Ahamed, M.T., Mollah, M.F.A., 1992. EVects of various levels of ...
  • Alkhamis, T.M., Kablan, M.M., 1999. Olive residue as an energy ...
  • Anil Kumar, G.K., Panwar, V.S., Yadav, K.R., Sihag, S., 2002. ...
  • Arun, D., Dharmalin gams, K., 1999. Streptomyces peucetius converts anthracycline ...
  • Atimtay, A.T., Topal, H., 2004. Co -combustion of olive residue ...
  • Bano, Z., Shashirekha, M.N., Rajarathnam, S., 1993. Improvement of the ...
  • Cordova, J., Nemmaoui, M., IsmaAli- Alaoui, M., Morin, A., Roussos, ...
  • Di Luccio, M., Capra, F., Ribeiro, N.P., Vargas, G.D.L.P., Freire, ...
  • Farzana, K., Shah, S.N., Butt, F.B., Awan, S.B., 2005. Biosynthesis ...
  • Germano, S., Pandey, A., Osaku, C.A., Rocha, S.N., Soccol, C.R., ...
  • Joo, H.S., Chang, C.S., 2005. Production of protease from a ...
  • Joo, H.S., Kumar, C.G., Park, G.C., Kim, K.T., Paik, S.R., ...
  • Joo, H.S., Kumar, C.G., Park, G.C., Paik, S.R., Chang, C.S., ...
  • Jothi, G., Babu, R.S., Ramakri shnan, S., Rajendran, G., 2004. ...
  • Kumar, S., S atyanarayana, T., 2004. Production of thermostable and ...
  • Ong, L.G.A., Abd-Aziz, S., Noraini, S., Karim, M.I.A., Hassan, M.A., ...
  • Pandey, A., 1992. Recent process developments in solid-state fermentation. Process ...
  • Pandey, A. (Ed.), 1994. Solid State Fermentation. Wiley Eastern, New ...
  • Pandey, A., 2003. Solid-state fermentation. Biochem. Eng. J. 13, 81-84. ...
  • Pandey, A., Soccol, C.R., 1998. B ioconversion of biomass: a ...
  • Pandey, A., Soccol, C.R., 2000. Economic utilization of crop residues ...
  • Ramac handran, S., Patel, A.K., Nampoothiri, K.M., Francis, F., Nagy, ...
  • Ramac handran, S., Patel, A.K., Nampoothiri, K.M., Chandran, S., Szakacs, ...
  • Ramac handran, S., Roopesh, K., Nampoothiri, K.M., Szakacs, G., Pandey, ...
  • Sabu, A., Pandey, A., Jaafar Daud, M., Szakacs, G., 2005. ...
  • Sabu, A., Augur, C., Swati, C., Pandey, A., 2006. production ...
  • Sandhya, C., Sumantha, A., Szakacs, G., Pandey, A., 2005. Comparative ...
  • Soccol, C.R., Brand, D., Mohan, R., Rodriguez, J.A.L., Pandey, A., ...
  • Sumantha, A., Sandhya, C., Szakacs, G., Soccol, C.R., Pandey, A., ...
  • Thomas, A., Mathew, M., Valsa, A.K., Mohan, S., Manjula, R., ...
  • Vidyarthi, A.S., Tyagi, R.D., Valero, J.R., Surampalli, R.Y., 2002. Studies ...
  • نمایش کامل مراجع