بررسی مدیریت بهداشتی استخرهای پرورشی ماهیان قزل آلا در استان کرمان

یزدان پناه گوهرریزی, لاله

به منظور بررسي مديريت بهداشتي استخرهاي پرورشي ماهيان قـزل آلا در اسـتان كرمـان ، مطالعـه آلـودگي هـاي باكتريـايي ماهيان و فاكتورهاي فيزيكي و شيميايي آب استخرها مورد ارزيابي قرار گرفت . مطالعات آلودگي هاي باكتريايي با بررسـي 200 نمونه از ماهيان قزل آلا با متوسط وزني 200-50 گرم كه مبتلا به پوسيدگي باله ها – تيرگي بدن و يـا ماهيـان تـازه تلـ ف شده انجام شد . اين مطالعات از اواخر مهر 1381 شروع و تا اواخر ارديبهشت 82 به مدت 7 ماه در 8 كارگاه پرورش مـاهي انجام شد . اندام هاي نمونه برداري نيز شامل كليه – طحال – مغز و خوردگي باله هاي پشتي و دمي بود . علائم باليني نمونـه هـا نيز عمدتًا شامل اگزوفتالمي – تيرگي سطح بدن – كوري – شناي نامتعادل و گروهي خوردگي باله هاي پشتي و دمي همراه با خون ريزي بود . مطالعات باكتريولوژي انجام شده منجر به جداسازي 6 ايزوله از ارگانيزم هاي باكتريايي شد كه 4 ايزولـه گرم منفي و 2 ايزوله گرم مثبت بود . باكتري هاي گرم منفي متعلق به جنس هاي سودوموناس، آسينتو باكتر، سيترو باكتر، آئروموناس هـاي متحـرك بودنـد كه از اندام هاي كليه، طحال و باله ها جداسازي شدند . باكتري هـاي گـرم مثبـت نيـز متعلـق بـه جـنس هـاي پلانوكوكـوس و استافيلوكوكوس بودند .
در اين مطالعه هم چنين تعدادي از فاكتورهاي فيزيكي و شيميايي آب اسـتخرها از قبيـل درجـه حـرارت آب و هـوا – اكسيژن – سختي كل – كربنات – كلر – سولفات – كلسيم – منيزيوم – فسفات – هيدروژن سولفوره – اسيديته - نيتريـت – نيترات - آمونياك – شوري و قابليت هدايت الكتريكي اندازه گيري و رابطه آن ها بـا برخـي ار عوامـل بيمـاري زا بررسـي گرديد . با توجه به كثرت مراجعه پرورش دهندگان در ارتباط با تلفات و كاهش رشد و پوسيدگي باله ها و ساقه دمي ماهيان و ... و عدم وجود مطالعات لازم در زمينه آلودگي هاي باكتريايي در كارگاه هاي پرورشي استان اين بررسي براي اولـين بـار در سطح استان صورت گرفت .