استفاده از بیوپلیمرهای خوراکی زیست تخریب پذیردر تولید پلاستیک ها

امروزه جهان با تولید روزافزون پلاستیک در روبرو می باشد که 25% این پلاستیک تولیدی، صرف بخش بسته بندی می شود. با درنظر گرفتن زمان زیست تخریب پذیری طولانی پلاستیک ها و آلودگی های زیست محیطی آنها، استفاده از بیوپلیمرهای خوراکی زیست تخریب پذیر که از منابع طبیعی کشاورزی حاصل می گردند، اهمیت بیشتری یافته است. از نظر خصوصیت، این ظروف هیچ تفاوتی با نوع پلاستیکی نداشته و کاربردهای متعددی دارند. مواد مورد مصرف با دمای 20 الی 100 درجه ی سیلسیوس را می توان در آن نگهداری کرد و مورد استفاده قرار داد. ظروف گیاهی پس از شش ماه، با خاک ادغام می شوند و در مقایسه با ظروف یکبار مصرف پلاستیکی این مدت زمان خیلی ک وتاه است. حتی بعضی از کشورهای اروپایی این ظروف را پس از مصرف به عنوان خوراک به دام می دهند. استافده از این فناوری سبب بهداشت و سلامتی، کاهش آلودگی ها و جلوگیری از تخریب محیط زیست می شود. در این مقاله پس از مروری به این بیوپلیمرها و کاربرد و مزایای استفاده از آنها به فرایند ت ولید ظروف گیاهی پرداخته شده است.

کلیدواژه ها:

پلیمر زیستی ، بیوپلیمر زیست تخریب پذیر ، ظروف گیاهی ، پلیمر گیاهی