استفاده از سیستمهای کامپیوتر ویژن در تعیین کیفیت گوشت
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,487
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_349
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
چکیده مقاله:
پیشرفت های اخیر سیستمهای کامپیوتر ویژن را به عنوان یک روش کارآمد درتعیین کیفیت فراورده های گوشت مطرح کرده است بررسی تحقیقات مختلف صورت گرفته در این زمینه گسترش روشهای پایه و همچنین کاربردهای مختلف این روش را درتعیین کیفیت گوشت نشان میدهد تعیین کیفیت گوشت توسط روش سنتی استفاده ازنیروی انسانی متخصص دارای عیبهای اساسی است که با به کارگیری این تکنولوژی می توان این عیبها را رفع کرد محاسبات نرم و پردازش تصویر از راه کارهای مهم در ت حقیق این سیستم ها می باشد دراین تحقیق سیستمهای کامپیوتر ویژن و پتانسیل کاربردی آن در تعیین کیفیت گوشت در صنایع غذایی مورد بررسی قرارگرفته است از دو منظر می توان به بهبود سیستم های کامپیوتر ویژن درتعیین کیفیت گوشت نگریست بهبود تکنولوژی تصویربرداری و افزایش کارایی الگوریتم های پردازش تصویر
کلیدواژه ها:
سیستم های کامپیوتر ویژن - پردازش تصویر - تعیین کیفیت گوشت
نویسندگان
افسانه علیشاهی
دانشگاه شیراز
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :