حذف کادمیوم از آب انار بااستفاده از تتراکیس کربوکسی فنیل پورفیرین بر بستر مزوپروس سیلیکا

انار از جمله میوه های بومی کشور ایران است که به شکل های مختلف قابل فرآوری است. آب انار نسبت به آب دیگر میوه جات و نوشیدنی ها دارای ترکیبات انتی اکسیدانی بالاتری است و مطالعات کلینیکی انجام شده بر روی آب انار بیانگر خصوصیات ضد سرطانی، ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد ویروسی آن می باشد. اما متأسفانه این محصول نیز در معرض آلودگی با فلزات سنگین می باشد و سلامتی مصرف کننده را تهدید می کند، که این فلزات سنگین در نتیجه صنایع مختلف تولید شده و از جانب گیاهان و محصولات کشاورزی جذب می شود؛ نهایتاٌ ابن فلزات از طریق زنجیره غذایی وارد بدن انسان می شوند. بویژه، کادمیوم یکی از یونهای فلزی خطرناک حاضر در تخلیه آب فاضلاب و پس ماندهای بسیاری از صنایع است. اضافه کردن تتراکیس کربوکسی فنیل پورفیرین باعث حذف این یون ها می شود. که در این مقاله آمینو SBA-15 ثابت ECCP را به عنوان جذب کننده یون فلز گزارش می شود. آمینو SBA-15 کاربردی مستقیماٌ از هم چگالش متاسیلکات سدیم و آمینو پروپیل تری توکسی سیلان (APTES) ساخته شده است و عملکرد آنها برای جذب یونهای کادمیوم از آب انار ارزیابی می شود. سنجش میزان فلز جذب شده نیز با استفاده از دستگاه جذب اتمی (Atomic absorption) انجام می گیرد. با استفاده از این ترکیب میزان فلز کادمیوم در آب انار تا 90 %کاهش می یابد.با استفاده از این ترکیب می توانیم باعث تولید محصول ایمن برای مصرف کننده شویم که عاری از فلز سنگین کادمیوم می باشد.

کلیدواژه ها:

انار ، فلز کادمیوم ، TCCP