کشت سلولی باکتریایی E.coli با تراکم بالا
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,008
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI21_1882
تاریخ نمایه سازی: 4 اسفند 1392
چکیده مقاله:
محققان باکشت سلولی با تراکم بالامی توانندمقدار زیادی باکتری با وزن خشک سلولی بالاودرنتیجه محصولی باغلظت بالاترتولید کنند که نمی توان آنها را درکشت های غیرمداوم متعارف و حتی فرآیندهای مداوم تولید کرد. باکتری E.coli یک پلتفرم باکتریایی مهم برای بیان پروتئین هترولوگ ساده است به همین دلیل پژوهشگران باکتری E.coli را یک ماشین تولیدی (production machine) نامیده اند. درسه دهه گذشته، گروه های تحقیقاتی زیادی تلاش های بسیاری رابه منظورتوسعه محیط های رشد، تکنیک های هوادهی، سیستم ها ودستگاه های کنترلی، استراتژیهای کشت به منظوردستیابی به کشت سلولی با تراکم بالای باکتری E.coli ودیگرباکتریها انجام داده اند fed batch ودیالیز دوروش عمده برای رشدکشت سلولی باتراکم بالا است. این استراتژی های ذکر شده همراه با جلوگیری از خاصیت ممانعت کنندگی استات، تراکم سلولی باکتری E.coli را تا 190g/L (وزن خشک) امکان پذیر کرده است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سیدحسین اسدی یوسف آباد
دانشجوی کارشناسی ارشد بخش علوم و صنایع غذیی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
سیدحمید مرتضوی
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایع غذیی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
محمدهادی اسکندری
استادیار بخش علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :