اصلاح الگوی مصرف گاهی به سوی تامین امنیت غذایی

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 685

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI21_628

تاریخ نمایه سازی: 4 اسفند 1392

چکیده مقاله:

امنیت غذایی به دسترسی همه افراد یک جامعه، به غذای کافی و سالم برای داشتن زندگی سالم گفته می شود. نیل بهامنیت غذایی بیش از هر چیز دیگری توجه ما را به اصلاح الگی مصرف جلب می کند. گذر از بحران غذا و نیل به توسعه با تکیه به کشاورزی، به عنوان موتور توسعه پایدار امکان پذیر است. دولت ها در قالب برنامه های توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی درصدد هستند تا ضرورت ها و چالش های اساسیکشورهای خود را مانند جوانی جمعیت، توجه به امر اشتغال و فراهم آوردن رشد اقتصادی لازم برای کاستن از نرخ بیکاری فعلی، توسعه منابع انسانی، فناوری و بهره مندی از منابع و امکانات کشور را جهت رشد و پیشرفت هر چه سریع تر جوامع خود بکار گیرند. اصلاح الگوی مصرف و تقویت بازاریابی و رسیدگی بیشتر به بسته بندی و توزیع مناسب محصولات غذایی جهت جلوگیری از اتلاف آنها از مهمترین وظایف مسئولین و مردم می باشد.

نویسندگان

رزاق محمودی

استادیار گروه بهداشت مواد غذایی و ابزیان، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تبریز

راضیه کیانی

دانشجوی دکترای حرفه ای دامپزشکی دانشگاه تبریز

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • رکنی، ن. 1372. اصول بهداشت مواد غذایی. چاپ اول . ...
  • زمردی، ع. 1370. بهداشت گیاهان و فرآورده‌های کشاورزی. چاپ اول. ...
  • سهرابی، ع؛ اختری، م؛ شریفی، ن و رسولی، م.1381. بررسی ...
  • فروتن، ب. 1373. مجله صنعت و مطبوعات. ...
  • تا 9 آبان 1392 - دانشگاه شیراز ...
  • کلانتری، ع.(1373). امنیت غذایی، ابعاد جهانی و ملی. اقتصاد کشاورزی ...
  • مردوخی، ب و نصیرپور، م. 1373. صنایع تبدیلی کشاورزی و ...
  • ملکوتی، م ج.1377. ضرورت کنترل سبزی‌ها از طریق مصرف بهینه ...
  • نمایش کامل مراجع