اصلاح الگوی مصرف گاهی به سوی تامین امنیت غذایی
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 685
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI21_628
تاریخ نمایه سازی: 4 اسفند 1392
چکیده مقاله:
امنیت غذایی به دسترسی همه افراد یک جامعه، به غذای کافی و سالم برای داشتن زندگی سالم گفته می شود. نیل بهامنیت غذایی بیش از هر چیز دیگری توجه ما را به اصلاح الگی مصرف جلب می کند. گذر از بحران غذا و نیل به توسعه با تکیه به کشاورزی، به عنوان موتور توسعه پایدار امکان پذیر است. دولت ها در قالب برنامه های توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی درصدد هستند تا ضرورت ها و چالش های اساسیکشورهای خود را مانند جوانی جمعیت، توجه به امر اشتغال و فراهم آوردن رشد اقتصادی لازم برای کاستن از نرخ بیکاری فعلی، توسعه منابع انسانی، فناوری و بهره مندی از منابع و امکانات کشور را جهت رشد و پیشرفت هر چه سریع تر جوامع خود بکار گیرند. اصلاح الگوی مصرف و تقویت بازاریابی و رسیدگی بیشتر به بسته بندی و توزیع مناسب محصولات غذایی جهت جلوگیری از اتلاف آنها از مهمترین وظایف مسئولین و مردم می باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رزاق محمودی
استادیار گروه بهداشت مواد غذایی و ابزیان، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تبریز
راضیه کیانی
دانشجوی دکترای حرفه ای دامپزشکی دانشگاه تبریز
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :