کاربرد Bacillus thuringiensis بعنوان یک عامل بیولوژیک در تولید مواد غذایی ایمن

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,271

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCHESD01_215

تاریخ نمایه سازی: 18 آذر 1389

چکیده مقاله:

گرچه مصرف کنندگان بدنبال غذاهای ارزان در نتیجه تولیدات کافی محصولات کشاورزی هستند اما نگران ایمنی اب و غذا و رهاشدن باقیمانده افت کشها و در حالت کلی محیط زیستشان نیز میباشند IMP با مدیریت تلفیقی افات ، سیستمی پایدار از نظر اقتصادی و زیست محیطی بوده و با استفاده از فاکتورهای طبیعی از اسیب ایجاد شده توسط افات، بیماریها، و علفهای هرز جلوگیری می کند نتیجه تحقیقی در سال 1996 در امریکا نشان داد که 85% مشتریان ترجیح میدهند محصولات بدست امده به این شیوه را در جیره غذایی خود بکار ببرند. یکی از روشهای IMP کاربرد حشره کشهای میکروبی است که دراین میان باکتری Bacillus thuringiensis از نقش و اهمیت قابل ملاحظه ای برخوردار بوده و 95% بازار فروش این نوع حشره کشها را به خود اختصاص میدهد. در تحقیق حاضر استفاده از Bacillus thuringiensisبعنوان حشره کش میکروبی ضرورت بکارگیری معایب و مزایا، محصولات غذایی بدست امده به این روش ارگانهای قانون گذار، جنبه های اقتصادی و اثرات زیست محیطی به تفصیل مورد بررسی قرارگرفته است.

نویسندگان

رضا شهرکی

کارشناس علوم و صنایع غذایی

مهدی شیبانی صفت

دانشجوی کارشناسی ارشد رشته شیمی

محمد شهرکی

دانشجوی دکتری رشته دامپزشکی

محمدحسین حدادخداپرست

عضو هیئت علمی دانشگاه فردوسی مشهد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • مرتضوی، ع. و کریمی، م. 1381. بیوتکنولوژی و میکروبیولوژی صنعتی. ...
  • موسوی، م. 1379. مبارزه بیولوژیکی. انتشارات جهاد دانشگاهی، مشهد. ...
  • Bektas, T. and D. Dimitra. 200)4. In vitro Antimicrobil and ...
  • Deans, SG. and Ritchie, G. 1987. Antibacterial properties of plant ...
  • Dent, D 1995. Integrated pest management, Chapman and Hall Publisher ...
  • Joung, K.B., and Cote, J.C. 2000. A review of environmental ...
  • Handler, A.M. and James, A.A. 2000. Insect transgenesis (methods and ...
  • Klosterboer, A., Baumann, P. & Abernathy. J. 1998. Biotech Food, ...
  • Purohit, S.S. 2004. Biotechnology: fundamentas and applications, Agrobios Publisher. ...
  • United States Department of Agriculture, 1995. ...
  • U.S. Environment Protection Agency, 2000, Bacillus thuringiensis, General fact sheet. ...
  • Walter, G.H. 2003. Insect pest management and ecological research, Cambridge ...
  • Weinzieri, R., Henn, T., Koehler, P. G. & Tucker, L.C. ...
  • نمایش کامل مراجع