تعیین ترکیب شیمیائی و محتوی مواد معدنی آرد ضایعات دو کشتارگاه طیور استان گلستان
محل انتشار: اولین همایش ملی مباحث نوین در کشاورزی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 993
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCNCA01_008
تاریخ نمایه سازی: 27 شهریور 1391
چکیده مقاله:
این مطالعه به منظور بررسی ترکیب شیمیائی و محتوی مواد معدنی آرد ضایعات دو کشتارگاه طیور استان گلستان انجام شد. ترکیب شیمیائی نمونه های آرد ضایعات کشتارگاهی طیور مطابق روشهای استاندارد تعیین گردید. بر اساس روش تجزیه تقریبی میانگین ماده خشک، عصاره اتری، پروتئین خام و محتوی خاکستر نمونه های آرد ضایعات دو کشتارگاه طیور بترتیب 90/87 و 14/9 و 61/5 و 15/4 درصد بودند. میانگین انرژی خام برای نمونه ها 4623/04 کیلوکالری بر کیلوگرم میباشد. میانگین عناصر معدنی اصلی نمونه ها شامل کلسیم، سدیم و پتاسیم بترتیب 3/36 و 1/12 و 0/8 درصد میباشند.. نتایج این تحقیق نشان میدهد که ترکیب شیمیائی و محتوی مواد معدنی آرد ضایعات کشتارگاهی طیور ممکن است به مقدار زیادی متفاوت باشد و احتیاج به ارزیابی و تحقیقات بیشتری در آینده دارد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
ناصر محمودنیا
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
فتح ا... بلداجی
استاد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
بهروز دستار
دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
سعید زره داران
دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :