بررسی اثر عصاره گیاهان دارویی و گل رس بر فاکتورهای کیفی پس از برداشت پرتقال ناول

سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,043

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCNCA01_256

تاریخ نمایه سازی: 27 شهریور 1391

چکیده مقاله:

به منظور بررسی اثر عصاره گیاهان دارویی و گل رس بر فاکتورهای کیفی پس از برداشت پرتقال ناول این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 8 تیمار و 4 تکراربرای هر تیماربه اجرا در آمد. تیمار ها شامل تیمارشاهد (بدون تیمار وضد عفونی، ضد عفونی، زخم زنی بدون قارچ با ضد عفونی، زخم زنی یا قارچ و ضد عفونی کننده) تیمار با گل رس، رزماری با غظلت 2000 و 4000 پی پی ام و عصاره اسن پد بودند که میوه ها در دو شرایط انبار سرد و معمولی به مدت 3 ماه نگهداری شدند. فاکتورهای کیفی مورد بررسی شامل میزان چگالی آب میوه ، TSS ،PH بودند. نتایج نشان داد که کلیه خصوصیات کیفی پرتقال در خلال انبارداری دچار تغییر شده ، لیکن میزان این تغییرات بسته به نوع تیمار متفاوت بود . دربین فاکتورهای اندازه گیری شده نوع انباربر نسبت چگالی آب میوه، PH ، TSS تاثیر معنی داری داشت . کیفیت میوه های نگهداری شده در انبار سرد بهتر از انبار معمولی بود .

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • . ابوطالی، ع، 1380، اثر گرمادرمای در الم ده ی ...
  • _ د. 1378. مقدمه ای بر نقش تکنولوژی _ از ...
  • . م‌زاخاغع، راحم‌ی، م.، 1380، تاغ تع‌ارها ی دمایی ب ...
  • Ben - yehosha, S. I. J. Kim, and B. Shaprio. ...
  • نمایش کامل مراجع