تحلیل عددی جریان در جداره خنک کننده خشک کن پاششی نوع بلند

برای خشک کردن محصولات حساس به گرما و مرتفع نمودن مشکل چسبیدن مواد به جداره خشک کن پاششی نیاز به جداره خنک کننده می باشد. برای بهینه سازی خنک کاری در جداره، حل عددی جریان در جداره ضروری است. در این تحقیق شبیه سازی عددی جریان سیال در جداره خنک کاری خشک کن پاششی نوع بلند با استفاده از تکنیک دینامیک سیال محاسباتی و با استفاده از نرم افزارFluent6.1انجام شده است. ابتدا هندسه و شبکه محیط جریان توسط نرم افزارGambit تولید شده و با اعمال شرایط مرزی مناسب اقدام به حل عددی جریان آشفته با استفاده از مدلk-ε استاندارد شده است. خطوط جریان در جداره خنک کننده نشان دهنده این است که جریان با حرکت هموار در لایه ها به مسیر خود ادامه م یدهد. تغییرات سرعت در راستای محوری درون جداره خنک کننده بسیار ناچیز بوده و بیشترین اندازه سرعت مربوط به خط مرکزی مجرا بوده است. در جداره خنک کننده در محل اتصال قسمت استوان های به قسمت مخروطی، اغتشاش بسیار اندکی رخ می دهد که جریان را به سمت دیواره خارجی متمایل می نماید. این امر به دلیل تغییر مسیر جریان در محل اتصال قسمت استوانه ای به قسمت مخروطی است.

کلیدواژه ها:

خشک کن پاششی ، جداره خن ککننده ، مدل سازی دینامیک سیال ،