اصول و استانداردهای لازم جهت توسعه تولید طیور ارگانیک

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 895

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCOCA02_122

تاریخ نمایه سازی: 29 تیر 1393

چکیده مقاله:

با شکل گیری سیستم های رایج کشاورزی، نگرانی های گوناگونی نسبت به پیامدهای آن ابراز شد که شامل مصرف مفرط نهاده های برون مزرعه ای (به ویژه نهاده های شیمیایی مصنوعی در تولید محصولات زراعی و دامی) بود و تلاش ها برای یافتن رهیافت های جایگزین شدت گرفت که در نهایت به پیدایش مفهوم کشاورزی پایدار و کشاورزی ارگانیک، به عنوان یکیاز مهم ترین شاخه های آن منجر شد. طی دو دهه گذشته، دامپروری ارگانیک با افزایش اقبال تولیدکنندگان، سیاستمداران و مصرف کنندگان سراسر دنیا همراه بوده است از جمله مهم ترین دلایل این امر، سلامت تولیدات ارگانیک ، بهبود وضعیت اقتصادی تولیدکننده و سازگاری سیستم های ارگانیک با منابع و نهاده های محلی است. در مورد طیور ارگانیک، سلامت و بهداشت مناسب طیور را می توان یکی از مهم ترین انگیزه های گذار به کشاورزی ارگانیک به شمار آورد، به ویژه پس از بروز بیماری های گوناگونی که طی سال های اخیر در سطح بین المللی شیوع یافت و بسیاری از متخصصان بر این باورند که روش های رایج از جمله دلایل اصلی بروز این ناهنجاری ها هستند با وجودی که گسترش صنعت مرغداری ارگانیک در جهان، آهسته تر از تولیدات گیاهی ارگانیک بوده است، اما روند فعلی حاکی از آن است که تولید طیور ارگانیک در بسیاری از نقاط جهان آینده مناسبی پیش رو خواهد داشت.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

حسین واثقی دودران

دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی دام پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

حسین مروج

دانشیار گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Anon. (1996) Promise of vaccine for broiler cocci. Poultry World, ...
  • Appleby, M. C. (1984) Factors influencing floor laying by domestic ...
  • Appleby, M. C., B. O. Hughes, H.A. Elson. (1992) Poultry ...
  • Bushell, A. (1977) The control of coccidiosi. COBB News 12(1):8-10. ...
  • Elwinger, K. (1996) Utfodring av ekologiska hons: Proteinforsorsj ningen ar ...
  • /91 of 24 June 1991 _ organic production of agricultural ...
  • Humane Farm Animat Care. 2008. Broilers. Animal Care Standards. Herndon, ...
  • Lu nangtongkum, T., T. Y. Morishita, A. J. Ison, S. ...
  • MAFF (1973) The small commercial poultry flock. Bulletin 198. HMSO, ...
  • MAFF (1987) Codes of re _ ommendations for the welfare ...
  • Organic Trade Association. 2007. Manufacturers Survey. www.ota.com ...
  • SA (1996) Standards for organic food and farming. 1996 revisio. ...
  • Thamsborg SM, Roepstorff A, Larsen M: Integrated and biological control ...
  • نمایش کامل مراجع