بررسی عملکرد کل و قابل فروش و درصد پروتئین سیب زمینی تحت تأثیر ز مان های مختلف مصرف کود نتیروژنه در منطقه اردبیل

به منظور بررسی عملکرد کل، عملکرد قابل فروش و درصد پروتئین سیب زمینی رقم اگریا تحت تأثیر زمان های مختلف مصرف کود نیتروژنه، پژوهشی در سال 1391 در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در 3 ترار انجام شد. که تیمارهای ازمایش نیز عبارت بودند از: 1- کوددهی از اولین آبیاری تا رسیدگی T1 2- کوددهی از کاشت تا پایان گلدهی T2 3- کوددهی از گلدهی تا رسیدگی T34- عرف محلی T45- شاهد یعنی بدون مصرف کود T5 نتایج نشان داد که عملکرد کل و قابل فروش و درصد پروتئین در سطح احتمال 1٪ معنی دار شدند. و بیشترین عملکرد کل و قابل فروش در تیمار عرف محلی اما بیشترین درصد پروتین در تیمار سوم یعنی کوددهی از گلدهی تا رسیدگی به دلیل تأثیر مثبت آن در افزایش رشد غده های سیب زمینی و درصد پروتئین در نهایت باعث افزایش کیفیت غده های سیب زمینی شده و ارزش غذایی آن را بالا خواهد برد.

کلیدواژه ها:

پروتئین ، سیب زمینی ، عرف محلی ، عملکرد پروتئین ، عملکرد قابل فروش ، نیتروژن