اثرهای حلقه برداری و سطوح مختلف سولفات پتاسیم بر ویژگی های کیفی انگور عسکری

این پژوهش به منظور بررسی اثرهای حلقه برداری و مقادیر مختلف سولفات پتاسیم بر کیفیت انگور عسکری، در یکی تاکستان های آبی با سیستم تربیت پاچراغی و فاصله کاشت 2/5x2/5 در منطقه سی سخت به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی انجام گرفت. فاکتور اول شامل تیمار حلقه برداری با 2 سطح (بدون حلقه برداری و باحلقه برداری) و فاکتور دوم شامل تیمار کودی سولفات پتاسیم با 4 سطح ( صفر، 100، 500 و 1000 گرم به ازای هر بوته) بود. بعد از عملیات کود دهی در زمستان هر سال، تیمار حلقه برداری به عرض 5-4 میلیمتر در پایین دومین تا سومین گره هر شاخه یکساله بارور در اوایل تابستان سال بعد اعمال گردید. بر اساس جدول تجزیه واریانس مرکب، سطوح مختلف کود سولفات پتاسیم بر خصوصیات کیفی میوه همچون TA, %Tss%، نسبت pH, TSS/TA و همچنین فاکتور حلقه برداری بر برخی از خصوصیات کیفی میوه همچون pH, TSS/TA, %TA, %TSS اختلاف معنی دار ی را در سطح احتمال 5% نشان داد. بنابراین انجام عمل حلقه برداری برای انگور رقم عسکری در مناطق سردسیری همرا با 500 گرم کود سولفات پتاسیم به منظور افزایش ویژگی های کیفی میوه توصیه می گردد.

کلیدواژه ها:

حلقه برداری ، سولفات پتاسیم ، انگور عسکری ، کیفیت