تعیین ارزش غذایی بارهنگ نیزه ای بومی دشت سیستان در نشخوار کنندگان

ارزش غذایی هر نوع علوفه بیانگر مقدار انرژی و مواد مغذی است که در دسترس دام قرار می دهد و به هدف تولیدی دام بستگیدارد، لذا جهت رسیدن به عملکرد مطلوب دام، آگاهی از ارزش غذایی گیاهان اهمیت بسیار زیادی دارد. این تحقیق به منظوربررسی گیاه بارهنگ و شناسایی عناصر و ترکیبات شیمیایی آن برای استفاده نشخوارکنندگان مانند گوسفند در آزمایشگاهدانشگاه زابل انجام شد که نتیجه این مطالعه نشان داده است که تغذیه از گیاه بارهنگ که دارای پروتئین خام بالا و کم فیبراست و داشتن ماده آلی بالا منجر به قابلیت هضم ظاهری بالا در رژیم غذایی گوسفند در مخلوط با علوفه و کنسانتره است.همچنین با توجه به مقدار عناصر غذایی مناسب در این گیاه می توان از این گیاه با مخلوط مناسبی از ترکیبات غذایی دیگر یکتغذیه مناسب برای بسیاری از نشخوارکنندگان مورد استفاده قرار داد و با توجه به اینکه مقدار پروتئین بارهنگ حدود 28 تا 30درصد بر اساس ماده خشک است لذا منبع مناسبی برای تأمین پروتئین جیره می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

بارهنگ نیزه ای ، دشت سیستان ، نشخوارکنندگان