مروری بر کاربردهای فنآوری نانو در شیلات

فنآوری نانو روش کنترل ماده در مقیاس نزدیک به اتم است که برای فراهم کردن مواد، تولیدات و ابزارهای منحصر به فرد استفاده میشود. نانو ذرات به ذراتی گفته میشود که حداقل یکی از ابعاد آنها در محدوده 100-1 نانومتر باشد. اخیراً با توجه به افزایش دانش و توانایی بشر در تولید این ذرات و استفاده از آنها، این ذرات توجه زیادی را به خود معطوف کرده اند. امروزه از نانو ذرات در گستره وسیعی از علوم و صنایع مختلف استفاده میشود. از جمله در الکترونیک، پزشکی،داروسازی، لوازم آرایشی و بهداشتی، تولید انرژی، محیط زیست و کاتالیزورها. فنآوری نانو برای ایجاد انقلاب در کشاورزیو علوم مرتبط با آن، مانند آبزیپروری و صید آبزیان، پتانسیل شگرفی دارد. افزایش محتوای تغذیه ای فرآورده های دریایی وحذف خطر مواد حساسیت زا در محصولات از مزیت های فنآوری نانو است. کاربردهای فنآوری نانو مانند نانو سنسورها، نانوواکسن و دارو رسانی هوشمندانه توانایی حل کردن بسیاری از مشکلات مرتبط با سلامت، تولید مثل، و پیشگری و درمانبیماریها، حتی بیماریهای آبزیان را داراست. این مقاله مروری بر کاربردهای فنآوری نانو در آبزیپروی، میگو و فرآوریمحصولات شیلاتی است.

کلیدواژه ها:

فنآوری نانو ، فرآوری محصولات شیلاتی ، نانوذرات ، میگو