لزوم مديريت بقايا و ضايعات در فرايند توسعه گلخانه هاي سبزي و صيفي  Fulltext 

[ داود مومني ] - بخش تحقيقات فني و مهندسي كشاورزي جيرفت و كهنوج

خلاصه مقاله:

گلخانه محيط كشتي است كه در آن با كنترل عوامل اثرگذار بر محيط داخل گلخانه مانند دما، رطوبت، نور و ... سعي مي شود توليدي مناسب در خارج از فصل صورت گيرد . محاسن اين نوع كشت نسبت به كشتهاي مزرعه اي باعث شده است تا گسترش كشتهاي گلخانه اي در كشور مورد توجه قرار گيرد . در حال حاضر سطح زير كشت گلخانه اي بيش از 6400 هكتار برآورد مي شود كه بيش از 3700 هكتار آن مربوط به گلخانه هاي سبزي و صيفي است . نكته اي كه در توسعه اين نوع كشت وجود دارد، وجود ضايعات و مقادير بالاي بقاياي گياهي است كه در راستاي اهداف توسعه كشاورزي پايدار بايستي بدان توجه شود . در اين مقاله پس از پرداختن به محاسن كشتهاي گلخانه اي نسبت به كشت مزرعه اي، ضايعات و بقايا بعنوان دو مقوله جدا مورد بررسي قرار گرفته اند و منطقه جيرفت و كهنوج بعنوان بزرگترين توليد كننده خيار گلخانه اي مورد مطالعه موردي قرار گرفته و ميزان بقاياي حاصل از كشت هاي گلخانه اي در آن برآورد شده و در انتها پيشنهادات لازم جهت رفع، كاهش و يا استفاده بهينه از آنها در كنار توجه به توسعه كشت هاي گلخانه اي ارائه گرديده است .

گلخانه، توسعه، ضايعات، بقايا .