اثر کلش گندم، برگهای خرما و یونجه بر عملکرد قارچ صدفی

قارچ صدفی ) ) Pleurotus در بسترهای مختلف شامل برگ های خرما، کلش گندم و یونجه پرورش داده شد . نتایج نشان دادند بیشترین عملکرد کل در تیمار حاوی 75 درصد کلش گندم و 25 درصد برگ های خرما یا بستر کشت حاوی 50 درصد برگ خرما + 50 درصد یونجه وجود داشت . در اولین برداشت کاربرد 25 درصد کلش گندم + 50 درصد برگ خرما + 25 درصد یونجه و یا کلش گندم 75) درصد ) + برگ خرما 25) درصد ) و یا 50 درصد برگ خرما + 50 درصد یونجه موجب افزایش عملکرد اولین برداشت گردید . هم چنین نتایج نشان دادند می توان برای کاهش زمان بین کاشت تا اولین برداشت یونجه و یا برگ خرما را با کلش گندم مخلوط نمود . لازم است انجام آزمایشات بیشتر برای ارزیابی ترکیبات شیمیایی قارچ های رشد یافته روی این بسترها لازم است .

کلیدواژه ها:

قارچ ، کلش ، عملکرد ، برگ خرما ، یونجه